Preiselbeer-Quark-Becher
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Sahnequark
- 70 g Zucker
- 4 Eßlöffel Schlagsahne
- 4 Eßlöffel Preiselbeeren
- 1 Eigelb
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Und so wird es gemacht…
- Alle Zutaten mit der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) oder mit dem RG 5 (DDR-Rührgerät) so lange schlagen, bis die Masse sahnig geworden ist.
- Die Quarkspeise abwechselnd mit Früchten in Becher füllen und mit geriebener Schokolade garnieren.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig