0
Räderküchlein
Diese Zutaten brauchen wir…
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Alle Zutaten der Reihe nach mit dem Knetwerk der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einem bemehlten Brett ausrollen und in lange Streifen schneiden.
- An einem Ende der Streifen einen Schlitz einschneiden und das lange Teigende hindurchziehen.
- Die Räderküchlein in den Fritiereinsatz geben und im heißen Fettbad ausbacken.
- Danach mit Puderzucker besieben.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig