Selbstgemachte Bratwürste
Zutaten
500 g Gehacktes, 1 Ei, Pfeffer, Salz, gemahlener Kümmel, 1 Teelöffel Majoran, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Zubereitung
Das Gehackte mit dem rohen Ei und den Gewürzen vermengen.
4 bis 6 Röllchen formen und von beiden Seiten knusprig braun grillen.
Diese Würste haben wegen der fehlenden Haut den Vorteil, daß das „böse“ Fett ausbraten kann.
Dazu servieren wir Kartoffelsalat.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Bild für dein Pinterest-Board
[Historische Rezeptvorlage: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]
Das ist ja wie eine Boulette, nur in länglicher Form.
Eure Seite ist ganz doll. War in West-Berlin aufgewaschsen and hatte überhaupt keinen Schimmer was bei Euch in der Küche ab ging.👍