Selbstgemachte Bratwürste

Zutaten

500 g Gehacktes, 1 Ei, Pfeffer, Salz, gemahlener Kümmel, 1 Teelöffel Majoran, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Das Gehackte mit dem rohen Ei und den Gewürzen vermengen.

4 bis 6 Röllchen formen und von beiden Seiten knusprig braun grillen.

Diese Würste haben wegen der fehlenden Haut den Vorteil, daß das „böse“ Fett ausbraten kann.

Dazu servieren wir Kartoffelsalat.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]

4.8/5 (10 Bewertung)