Würziger Frischkäse mit Zwiebel
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Frischkäse (250 g)
- 2 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel
- 1 Teelöffel gehackte Kapern
- 40 g Butter
- Salz und Pfeffer
- 2 Eßlöffel Kondensmilch
- 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Butter schaumig und mit den übrigen Zutaten kremig rühren.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989