Ungarischer Kaffee
Diese Zutaten brauchen wir…
- 100 bis 125 g gemahlener stark gerösteter Kaffee
- reichlich 1/2 Liter kochendes Wasser
- Zucker nach Belieben
- Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Aus Kaffee und Wasser einen Mokka bereiten und gleich süßen. In dickwandigen Gläsern mit einer Portion Schlagsahne servieren. Wasser sollte dazu gereicht werden, denn dieser Kaffee hat es in sich.
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Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR