Teigreis als Beilage (Teiggräupchen)
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Teigreis schütten wir in siedendes Salzwasser und lassen ihn 4 Minuten kochen. Dann seihen wir den Teigreis ab, lassen ihn abtropfen, tun ihn in geschnittene, geschäumte Zwiebeln und dünsten ihn weich.
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Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961