Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Paprika-Bohnen-Gemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gemüsepaprika 375 g grüne Bohnen Salz Bohnenkraut 30 g Margarine 30 g Mehl 4 Eßlöffel Tomatenmark 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Beide […]
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4 Gespickte Broilerbrust Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR)brüste 16 dünne Speckstreifen Salz Pfeffer eventuell Steakgewürz 1 El Speiseöl 2 Pfirsiche oder 2 Äpfel Zucker etwas Rum Lob, […]
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7 Kuchen mit Süß- oder Sauerkirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 1 1/2 Tassen Puderzucker 125 g Butter 1 Tasse frische Milch 3 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 600 g Süß- oder Sauerkirschen 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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8 Englische Zuckergurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg gelbe Gurken 2 Eßlöffel Salz Für den Sud: 1 1/2 Liter Wasser 2 Zimtstangen 1 Literngwerwurzel 4 Gewürznelken 4 Wacholderbeeren 1 Eßlöffel Senfkörner 1 kg Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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9 Mürbteigkuchen mit Marmelade Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 250 g Butter oder Margarine 125 g Puderzucker 150 g (1 Tasse) Mandeln 5 g (1 Teelöffel) Zimt 1 Eigelb 150 ml frische Milch 250 g Marmelade oder Konfitüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Kräutermarinade (Vinaigrette) Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Delikateßgurken 1 kleine Zwiebel 1 TI Kapern 1 Ei 3 El Salatöl 100 ml Essig 1 El gehackte Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch) 100 ml Wasser wenig Salz Zucker weißer Pfeffer Lob, […]
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6 Frischkäse-Fruchtdessert Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Frischkäse 1/4 Liter Joghurt 2 Eßlöffel Zitronensaft 3 Eßlöffel Zucker eingezuckerte Früchte (z. B. Johannisbeeren, Erdbeeren) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Fächer Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g streichfähiger Frischkäse 250 g Margarine 3 1/2 Tassen Mehl die abgeriebene Schale einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus den Zutaten […]
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8 Frühstücks-Fruchtkrem von Frischkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 2 Eßlöffel Vollmilch 4 Eßlöffel Fruchtsaft 1 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frischkäse mit […]
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5 Hörnchen mit Walnußfüllung – »Pinguin« Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 20 g Hefe 180 g ausgelassene Butter oder Schweineschmalz 300 mI frische Milch 100 g Zucker 750 g Mehl Für die Füllung: 300 g Walnüsse 150 g Zucker 1 Eigelb 5 g (1 Teelöffel) Zimt 100 ml frische […]
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4 Früchtequark mit Knäcke- oder Waffelbrot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel Zucker 4 Eßlöffel Kompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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5 Honiggebäck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 125 g Butter 1 Ei 250 g Bienenhonig 200 g Zucker 30 g (1… 2 Eßlöffel) Joghurt 650 g Mehl 1 Teelöffel Natron 1 Päckchen Zimt 1 Teelöffel gemahlene Nelke 30 Körner schwarzer Pfeffer 2 bis 3 Päckchen Vanillinzucker Für die Glasur: […]
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