Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Kalter Holundertrunk Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Milch 2 Blütendolden vom Holunder 400 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eßlöffel Kartoffelstärke 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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6 Süßsaurer Karpfen (chinesische Spezialität) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karpfen von etwa 750 g 3 Eßlöffel Maisan 4 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Madeira oder Wermut Öl zum Backen 1 Kohlrabi 1 Mohrrübe 3 Eßlöffel Erbsen 3 Stückchen Ingwer in Zuckersirup 1 Knoblauchzehe 5 […]
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3 Zitronenerfrischung Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Zitronensaft Zucker 1 Kugel Vanille- oder Nußeis 1 gehäufter Eßlöffel Schlagsahne Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zitronensaft nach Belieben zuckern, […]
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3 Garnelensalat mit frischen Gurken und Tomaten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Garnelen 3 grüne Gurken 3 bis 4 Tomaten Schnittlauch Essig Öl Salz und Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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5 Verhüllte Äpfel Jabłka w koszulkach Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weizenmehl 220 g Butter oder Margarine 1 Ei 2 Eigelb 100 g Sahne 600 g Äpfel 150 g Marmelade oder Konfitüre 60 g Puderzucker und Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Preiselbeer-Schnitte Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot 30 g Zucker 60 g Butter 1/8 Liter Milch 250 g konservierte Preiselbeeren (oder Heidelbeeren) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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10 Orangen-Schoko-Trunk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schokolade 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Zucker 2 gut gereinigte Orangen 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 2 Stück Schokolade […]
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2 Späne Chrust (faworki) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 3 bis 4 Eßlöffel dicke Sahne 3 Eigelb 1 Teelöffel Backpulver Salz 1 Eßlöffel Rum 500 g Ausbackfett 100 g Puderzucker und Vanillinzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Italienische Tomatensoße – Ein Klassiker der mediterranen Küche Frisch, würzig und unverwechselbar: Diese italienische Tomatensoße ist ein absoluter Klassiker und die perfekte Begleitung zu Pasta, Gnocchi oder sogar als Basis für Pizza. Mit vollreifen Tomaten, aromatischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch entfaltet sie ihren intensiven Geschmack und bringt mediterranes Flair auf den Teller. Die Kombination aus frischen Zutaten […]
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4 Heidelbeersuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 (4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 750 g frische Heidelbeeren 1 1/2 Liter Wasser 50 g Zucker 4 Eßlöffel Hafermehl 1 Stück Zimtrinde etwas abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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3 Trockenobströllchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 50 g Nüsse 100 g Trockenobst 100 g Mehl 100 g Weizenschrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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6 Biskuitkranz Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zucker 6 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 125 g Weizenmehl 100 g Stärkemehl 80 g Butter 1 Tasse abgetropfte Ananaswürfel 3/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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