Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Eistorte mit Erdbeeren – Sommerliche Erfrischung im Kuchenformat Eistorte mit Erdbeeren – eine herrlich erfrischende und fruchtige Torte, die perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Diese Torte kombiniert den süßen Geschmack von frischen Erdbeeren mit cremiger Sahne und knusprigen Baiser-Böden. Ein echter Hingucker für jede Feier! Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von Baiser-Böden, die der Torte […]
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0 Zwiebackauflauf mit Pflaumen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 3/8 Liter Milch 250 g Zwieback 500 g Pflaumen Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb und […]
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1 Erfurter Blumenkohlsalat – frisch, leicht und einfach lecker Erfurter Blumenkohlsalat – ein leichter und erfrischender Salat, der als Beilage oder leichte Mahlzeit bestens geeignet ist. Mit bissfest gekochtem Blumenkohl, frischen Kräutern und einer milden Vinaigrette bringt dieser Salat Frische und Geschmack auf den Teller. Das Besondere an diesem Rezept ist die einfache Zubereitung mit nur wenigen Zutaten. Die Kombination […]
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2 Mokkaflip Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Mokka 4 Eßlöffel Puderzucker 2 Eigelb 4 cl Nußlikör 2 Päckchen Vanillinzucker 100 ml Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Bombay-Äpfel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Äpfel etwas Zitronensaft 2 Messerspitzen Curry etwas Zucker 4 gehäufte Eßlöffel gekochter Reis Salz 4 Teelöffel Rosinen 1 Peperoni Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Mokkamilch „Janette“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter Milch 1 Eigelb 1 Tasse Kaffeesahne 1 Eßlöffel Zucker Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den fein gemahlenen Kaffee mit 1 Tasse kochender Milch brühen und […]
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2 Apfelküchel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 5 große Äpfel 200 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eier 1/4 Liter Milch Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Apfel schälen, in nicht […]
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2 Tee-Eiskrem Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel schwarzer Tee 1 Teelöffel Pfefferminztee 1 Tasse Zitronen- oder Orangenlimonade Tasse Milch 1 Tasse Schlagsahne 1 Eßlöffel abgeriebene Orangenschale 1/2 Tasse Zitronensaft 90 g Zucker 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Owduch – Aserbaidschanische kalte Fleischsuppe mit Sauermilch Owduch – eine erfrischende, kalte Suppe aus Aserbaidschan, die an heißen Tagen für Abkühlung sorgt. Mit Sauermilch, zartem Kalb- oder Rindfleisch, frischen Kräutern und gekochten Eiern vereint diese Suppe alles, was zu einem leichten und schmackhaften Sommergericht gehört. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von frischen Kräutern, die der Suppe […]
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0 Tiroler Topfenschmarrn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2 Eßlöffel Zucker Salz 500 g Quark 150 g Mehl Margarine zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb und Zucker cremig rühren. Salz, […]
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3 Cafe creme de cacao Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tassen starker Kaffee 2 Teelöffel Zucker 6 cl Kakaolikör 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne Kakao zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Tee-Gelee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Gelatine 125 g Zucker 375 ml Milch 4 Teelöffel schwarzer Tee 3 Eßlöffel Zitronensaft 100 ml Schlagsahne Biskuitplätzchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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