0 Äpfel im Festgewand Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 mittelgroße Äpfel 2 Eßlöffel Zucker Margarine Aprikosenkonfitüre 3 Eiweiß 125 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Sauerkirschgrütze Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerkirschen 1 Eßlöffel Kirschsirup Zucker nach Geschmack 45 g Stärkemehl 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gans in Sahnentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 junge, nicht zu fettreiche Gans Salz 1 Päckchen Wurzelwerk (Suppengrün) 4 bis 6 Gewürzkörner (Piment) 65 g Margarine 65 g Mehl 1/4 Liter saure Sahne […]
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0 Kohlrübeneintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kohlrüben 500 g Kartoffeln 500 g durchwachsenes Schweinefleisch (am besten Schweinbauch) 3 Zwiebeln 3 Eßlöffel Schmalz 1/4 Liter Fleischbrühe Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Brotauflauf auf schottische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Weißbrotscheiben Pflaumenmarmelade 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 3 Eier Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Milchpudding Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 45 g Stärkemehl 1 Ei 1/2 Liter Milch 1 Prise Salz 2 gestrichene Eßlöffel Zucker 1 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Kalter Entenbraten mit feiner Meerrettichtunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße säuerliche Äpfel 1 Apfelsine 20 g Zucker 5 bis 6 Eßlöffel Weißwein 1 bis 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich gebratenes Entenfleisch Lob, Kritik, […]
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0 Pflaumen-Fritters Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Zucker 3 Eßlöffel Margarine 1 Ei 1 Prise Salz 1 Messerspitze geriebene Muskatnuß 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Milch 1 Tasse Backpflaumen Margarine zum Fetten […]
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0 Rhabarbergrütze Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rhabarber 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Eßlöffel Himbeersirup 100 g Zucker 75 g Sago Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Wiener Schmarren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 3/8 Liter Wasser 250 g Mehl 50 g zerlassene Butter Salz 1 Eßlöffel Zucker Öl zum Braten grüner Salat Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Aprikosenreis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 1 Prise Salz 2 Teelöffel Margarine 60 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 1 Liter Milch 250 g Aprikosen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Puderzucker Lob, […]
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0 Omelett „Stefanie“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 65 g Zucker 50 g Mehl Konfitüre Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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