Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Rote Grütze oder Fruchtpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Obst 60-80 g Zucker 1 Löffel Kartoffelmehl 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gereinigte Obst (Erdbeeren, […]
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3 Sauerkrautsalat mit Edelebereschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Sauerkraut 100 g Edelebereschenkompott 40 g Einmachzwiebeln 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Roastbeef mit Meerrettich Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g abgehangene, sehnenfreie Rinderlende Bratfett Salz Pfeffer 50 g geriebener Meerrettich 50 g Mayonnaise 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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3 Haferflockenauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 120 g Haferflocken eine Prise Salz 3 Dotter 30 g Butter 50 g Zucker Vanille Schnee aus 3-4 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Cremige Möhrenkremsuppe – Wärmend und Aromatisch Möhrenkremsuppe ist eine cremige und würzige Suppe, die besonders an kalten Tagen wärmt und als Vorspeise oder leichtes Mittagessen perfekt geeignet ist. Dieses Rezept stammt aus der Sowjetunion und kombiniert die natürliche Süße der Möhren mit einem Hauch von Zucker, Butter und Milch, um eine samtige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack zu erzielen. […]
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23 Köstlicher Vanillepudding – Grundrezept im DDR-Stil Vanillepudding ist ein Klassiker der Dessertküche und lässt sich mit diesem einfachen Grundrezept im DDR-Stil schnell und unkompliziert zubereiten. Der Pudding überzeugt durch eine cremige Konsistenz und ein intensives Vanillearoma und kann nach Belieben mit Früchten, Schokoladenstreuseln oder Karamellsauce verfeinert werden. Für Abwechslung kann das Grundrezept auch in Variationen wie Kakao- oder Kaffeepudding […]
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5 Cremige Tomatenkremsuppe – Ein Klassiker aus der UdSSR Tomatenkremsuppe ist ein aromatisches und cremiges Gericht, das perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Dieses Rezept im Stil der UdSSR vereint die fruchtige Süße der Tomaten mit einer samtigen, buttrigen Konsistenz und lässt sich wunderbar mit frischem Brot oder knusprigen Croutons kombinieren. Eine köstliche und wärmende Suppe, die […]
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6 Gurkensalat mit Tomaten und Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Salatgurken 200 g Tomaten 100 ccm saure Sahne 3 Eßlöffel Joghurt Salz Pfeffer Essig Zucker Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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5 Delikater Fleischsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g schieres Rindfleisch 6 Zwiebeln 4 Paprikaschoten 1 Tasse gedünstete Champignonscheiben 1/4 Liter Weinessig 2 Eßlöffel Pritamin 1 Teelöffel Senf 2 hartgekochte Eier 6 Eßlöffel Öl 8 Pfefferkörner gemahlener Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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4 Reisauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 50 g Butter 50 g Zucker 200 g Reis für den Brei 60 g Butter 80 g Zucker Zitronenschale Vanille Schnee aus 3 Eiweiß 3 Dotter 3 Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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12 Polnische Mayonnaisensoße – Sos Majonezowy Diese polnische Mayonnaisensoße ist die perfekte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten wie Sandwiches, Salaten, Fisch und Fleisch. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und der cremigen Textur bringt sie jedes Gericht auf ein neues Niveau. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt hausgemacht viel besser als jede gekaufte Variante. Das Rezept stammt ursprünglich aus Polen und bringt den […]
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16 Weinschaum (Chaudeau), Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. fein: 1/4 Liter Weißwein 4 Dotter 70 g Zucker Vanille II. sparsam: 1/4 Liter Weißwein 2 Dotter 1 Teelöffel Stärkemehl 70 g Zucker Vanille Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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