0 Schollen nach Mecklenburger Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 Schollen Zitronensaft oder Essig 2 Tassen junge Erbsen 4 Tomaten Salz 6 bis 8 kleine Kartoffeln 2 bis 3 […]
WeiterlesenSchlagwort: Zitronen
Reiscreme mit Früchten
0 Reiscreme mit Früchten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 60 g Zucker 1 Prise Salz die Schale von 1/2 Zitrone 125 g Reis 1/2 Päckchen Speisegelatine 1/8 Liter Schlagsahne Obst Lob, Kritik, […]
WeiterlesenKaltes Geflügelfleisch mit warmer Apfelsinentunke
0 Kaltes Geflügelfleisch mit warmer Apfelsinentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Fleischbrühe 1 Apfelsine 1/2 Zitrone 15 g Stärkemehl 1 Eigelb 40 g Butter Salz Zucker gares Geflügel Lob, Kritik, […]
WeiterlesenKleine Barsche in Dilltunke
0 Kleine Barsche in Dilltunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Barsche Zitronensaft oder Essig Salz Butter 1/8 Liter Weißwein 1/4 Liter Milch 2 Teelöffel Stärkemehl gehackter frischer Dill Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenTomaten-Sambal (Indien)
0 Tomaten-Sambal (Indien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 abgezogene und in Stücke geschnittene Tomaten 1 feingehackte Zwiebel 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Prise Zucker 1/2 Teelöffel Salz frische Petersilie zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenSpargel mit Kräuterbutter
0 Spargel mit Kräuterbutter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spargel, aus der Dose (nur die oberen Hälften mit Spitzen) 100 g Kräuterbutter Zitrone Salz Blattpetersilie Lob, Kritik, […]
WeiterlesenHuhn mit Zitronentunke
0 Huhn mit Zitronentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Huhn möglichst 1 kleine Zwiebel 1/2 Lorbeerblatt ein Stück Zitronenschale Salz 50 g Margarine 40 g Mehl 2 Eßlöffel Zitronensaft 2 […]
WeiterlesenPikante Backhähnchen
0 Pikante Backhähnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Brathähnchen Salz Senf 3 kleine Zwiebeln geriebene Semmel 50 g Margarine 5 bis 6 Eßlöffel Johannisbeergelee 1/8 Liter Wein 1/2 Teelöffel Paprika Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenCachumbar (Tomatensalat mit Zwiebeln und Ingwer)
0 Cachumbar (Tomatensalat mit Zwiebeln und Ingwer) Indien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grobgehackte Tomaten 4 Eßlöffel feingehackte Zwiebeln 4 Eßlöffel grobgehackte Petersilie 3 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Ingwerpulver 1 Teelöffel Salz 2 […]
WeiterlesenEierpudding mit Erdbeertunke
0 Eierpudding mit Erdbeertunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 80 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker 80 g Mehl reichlich 1 Teelöffel Backpulver 1 Eßlöffel Butter Salz 1/4 Liter […]
WeiterlesenKarpfen in saurer Sahne
0 Karpfen in saurer Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Karpfen Salz 100 g Zwiebeln 2 Eßlöffel Pflanzenfett 3 Tassen saure Sahne […]
WeiterlesenPikanter Tomaten-Rassol
0 Pikanter Tomaten-Rassol Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Tomatensaft 1/8 Liter Sauerkrautsaft 1/2 Zitrone Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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