Hits: 0 Gebratene Pute in Champignonpüree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Champignons oder andere feine Tafelpilze 50 g Feinmargarine Salz 3 Eßlöffel Putenbratentunke 1/2 Zitrone 2 Eßlöffel gehackte Petersilie von den Knochen gelöstes […]
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Hits: 0 Fischfilet auf Champignons Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fischfilets Zitronensaft oder Essig 150 bis 200 g Champignons Salz 35 g Feinmargarine oder Butter reichlich Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Hits: 0 Fisch in Paprikatunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilet Zitronensaft oder Essig Salz etwa 40 g Feinmargarine 2 bis 3 Stauden Chicorée 1/4 Liter Milch 1 Dose Paprikamark […]
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Hits: 0 Ganspfeffer Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Gänseklein Salz 1 Päckchen Wurzelwerk (Suppengrün) 65 g Margarine 65 g Mehl 1 Tasse Gänseblut 1/2 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner (Piment) 1 Stück Zitronenschale 1 Prise Ingwer Lob, […]
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Hits: 0 Peixe espada (Degenfisch) Portugal Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Degenfisch Salz Mehl 5 Eßlöffel Öl 2 Zwiebeln in Scheiben 1/4 Liter Wasser 2 Eigelb Saft von 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen […]
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Hits: 0 Spreewälder Fischtopf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Margarine 2 Eßlöffel Mehl 1/4 Liter Sahne 500 g Fischfilet Zitronensaft Salz 1 mittlere Salatgurke Pfeffer oder Paprika gehackter Dill oder […]
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Hits: 0 Balalaika-Cocktail Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis 1 cl Orangensaft 1 cl Zitronensaft 2 cl Curacao 4 cl Wodka Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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Hits: 0 Spinatauflauf mit Schinken Na, Lust auf einen herzhaften Auflauf, der dich in die Küche der ČSSR zurückversetzt? Heute probieren wir einen Spinatauflauf mit Schinken aus! Dieses Rezept stammt ursprünglich aus dem Jahr 1984 und wurde inspiriert vom Kochbuch […]
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Hits: 0 Fischberge auf Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gares Fischfilet Zitronensaft oder Essig 4 Eßlöffel saure Sahne oder Milch 1 Eßlöffel Senf 1 Apfel gehackte Petersilie und Dill […]
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Hits: 0 Grillhähnchen auf griechische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung Ein Brathähnchen (500 bis 600 Gramm) halbieren, von Rückgrat befreien, das mit den Rippen aus dem Fleisch ausgelöst wird. In Viertel teilen, diese flach drücken, […]
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Hits: 0 Heilbuttschnitten in Tomatensahne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Heilbutt Essig Salz 1 Eßlöffel Pflanzenfett 1/4 Liter saure Sahne 1/4 Liter Milch […]
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Hits: 0 Aprikosenreis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 1 Prise Salz 2 Teelöffel Margarine 60 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 1 Liter Milch 250 g Aprikosen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Puderzucker […]
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