Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Holundersaft Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute präsentiere ich dir ein erfrischendes und vielseitiges Rezept: Holundersaft. Dieser Saft ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch unglaublich vielseitig. Du kannst ihn mit Wasser verdünnt als erfrischendes Getränk genießen oder zum Süßen von Desserts, Joghurt, Eiscreme oder Cocktails verwenden. Dieses Rezept basiert auf einem alten […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Heidelbeer-Konfitüre nach Omas Rezept Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heidelbeer-Konfitüre war ein wahrer Klassiker in unseren Haushalten. Die saftigen, dunklen Beeren verarbeitet zu einer köstlichen Marmelade – einfach himmlisch! Heute teile ich mit dir ein altes DDR-Rezept für diese delikate Konfitüre, das bis heute seinen unwiderstehlichen Charme behalten hat. Heidelbeer-Konfitüre: Eine süße Verlockung aus vergangenen Tagen […]
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0 Stachelbeer-Marmelade – Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR, wo einfache und köstliche Rezepte das Herz jedes Kochs eroberten. Die Stachelbeer-Marmelade ist ein wunderbares Beispiel dafür – ein fruchtiger Brotaufstrich, der mit seinem nostalgischen Geschmack an vergangene Zeiten erinnert. Dieses Rezept, das auf einem alten DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 basiert, bringt den Zauber […]
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2 DDR-Klassiker neu entdeckt: Vielseitiges Kompott-Grundrezept Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR! Heute präsentiere ich dir ein echtes Schätzchen aus vergangenen Zeiten: das Kompott-Grundrezept. Ursprünglich aus dem „Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute“ vom Verlag für die Frau, Leipzig, 1982 stammend, habe ich dieses Rezept leicht angepasst, um dir eine köstliche und vielseitige Leckerei zu bieten. Sei gespannt […]
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1 Windbeutel mit Quarkcreme – Ein Hauch von DDR-Nostalgie Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und präsentiere dir ein weiteres traditionelles DDR-Rezept: Windbeutel mit Quarkcreme! Dieses Dessert ist nicht nur köstlich und luftig, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Die Windbeutel mit Quarkcreme waren ein fester Bestandteil vieler […]
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3 Gänsebraten mit Äpfeln – Ein DDR-Klassiker für besondere Anlässe! Willkommen in der Welt der DDR-Küche, wo Tradition und Geschmack aufeinandertreffen! Gänsebraten mit Äpfeln war ein festliches Gericht, das in der DDR zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder anderen Feiertagen serviert wurde. Doch auch heute ist dieses Rezept ein wahrer Genuss und bringt Nostalgie auf den Tisch. Die Kombination aus […]
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1 Gewürznüsse: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Na, bist du bereit für eine kulinarische Zeitreise in die DDR? Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für dich: Gewürznüsse! Dieses Gebäck war früher fester Bestandteil von Weihnachtsfeiern und ist auch heute noch ein absoluter Genuss. Inspiriert von den alten Rezepten aus Omas Kochbuch haben wir diese Gewürznüsse für dich optimiert, damit du […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Syrniki aus Quark und Kartoffeln Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer in der Welt der DDR-Küche! Diesmal stellen wir dir eine herzhafte und köstliche Variante der traditionellen russischen Syrniki vor: Syrniki aus Quark und Kartoffeln. Diese knusprigen Pfannkuchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Kartoffelliebhaber. Ein altes DDR-Rezept als Inspiration […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Äpfel mit Vanillesoße Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Schatz aus der DDR-Küche! Diese Äpfel mit Vanillesoße sind ein altbewährtes Dessert, das wir mit einem Hauch von Nostalgie und einem Schuss Kreativität neu interpretiert haben. Perfekt für gemütliche Abende und kalte Tage! Ein altes DDR-Rezept als Inspiration In den kalten Wintern der DDR waren warme und tröstliche […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Mohnblech mit Quark Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR! Heute tauchen wir ein in ein traditionelles Rezept, das durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Einfachheit begeistert: das Mohnblech mit Quark. Dieses Rezept war einst ein beliebtes Gebäck in vielen Haushalten der DDR und hat auch heute noch seinen festen Platz in der Backstube vieler […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Kartoffelkuchen mit Kakao Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute tauchen wir ein in die Welt der süßen Versuchungen mit einem einzigartigen Rezept: Kartoffelkuchen mit Kakao. Dieser Kuchen ist eine wahre Köstlichkeit aus dem Jahr 1986 und verbindet die saftige Textur von Kartoffeln mit der schokoladigen Note von Kakao. Ein unerwarteter Genuss, der sicherlich alle begeistern wird! […]
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7 DDR-Klassiker neu entdeckt: Hefe-Aschkuchen Willkommen zurück in den Backstuben der DDR! Heute präsentiere ich dir ein Rezept, das nicht nur in den 80er Jahren beliebt war, sondern auch heute noch für Begeisterung sorgt: Hefe-Aschkuchen. Dieser Kuchen, basierend auf einem alten DDR-Rezept aus dem Jahr 1986, ist ein wahrer Genuss und erinnert an die einfachen Freuden des Lebens. Also, schnapp […]
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