0 Schneller Kräuterkäse-Kuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weißbrot 1/2 Liter Milch 4 Ecken Kräuter-Schmelzkäse 4 Eier 80 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel gemahlener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Fisch in Weißwein mit Toast Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 bis 10 Steinpilze oder 12 bis 14 Champignons 700 bis 800 g Fisch Salz gemahlener Pfeffer nach […]
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0 Edamer in der „Kutsche“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 dünne Scheiben Weißbrot 8 Eier 8 Eßlöffel Milch Pfeffer Muskat 4 Scheiben Edamer Fett zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Bohnen-Tomaten-Pfanne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 375 g grüne Bohnen Salz 750 g Tomaten 100 g Speck 2 kleine Zwiebeln etwas Bohnenkraut Knoblauch Pfeffer […]
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0 Tomaten-Käse-Pfanne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 250 g Schafskäse Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen Thymian Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Arme Ritter Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 4-5 Brötchen oder 10 Scheiben Weißbrot (altbacken) Bratfett Zucker […]
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0 Zuppa Pavesa, italienisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Je Person 2 dünne Scheiben Weißbrot Bratfett 1 Ei Würfelbrühe geriebener Käse 1/2 Teelöffel fein gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, […]
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0 Wildfruchtpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 (4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g verschiedene Wildfrüchte je nach Angebot 350 g zwei Tage altes Weißbrot 1/4 Liter Milch 40 g Butter […]
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0 Toast mit Leberkäse und Spiegelei (2 Personen) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Weißbrot Bratfett 2 Eier Salz 2 Scheiben Leberkäse oder Leberwurst Edelsüßpaprika Schnittlauch Lob, […]
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0 Fischbuletten in Aspik Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 2 Lorbeerblätter 3 Pfefferkörner Salz 1 1/2 Teelöffel Gelatine 1/4 Liter Milch 50 […]
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0 Roulade aus Dorsch, Hecht oder Seebarsch in Aspik Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch 2 Petersilienwurzeln 2 Sellerieknollen 2 Lorbeerblätter 3 bis 5 Gewürzkörner (Piment) Salz […]
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0 Roastbeef-Röllchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben gares, kaltes Roastbeef 1 Apfelsine 2 nicht zu sauer eingelegte Paprikafrüchte 1 Glas Süßwein 1 Teelöffel Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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