Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Lumpensalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g pikanter Schnittkäse 200 g Jagdwurst oder Kochsalami 100 g Tomate 2 Gemüsepaprika, rot und/oder grün (entkernt) 1 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel 2 hartgekochte Eier 2 Delikateßgurken (etwa […]
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1 Mini-Feuerzangenbowle – Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Die Mini-Feuerzangenbowle ist ein klassisches DDR-Rezept, das besonders in der kalten Jahreszeit für eine gemütliche und festliche Stimmung sorgt. Dieses Rezept für eine Person ist nicht nur leicht nachzumachen, sondern beeindruckt auch durch die spektakuläre Zubereitung mit brennendem Rum. Ich erinnere mich daran, wie dieses Getränk früher bei […]
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1 Limburger mit Apfel und Zwiebel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Limburger 200 g Apfelwürfel 1 Eßlöffel Weinessig 2 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel Pfeffer und Salz 2 Eßlöffel Salatöl 1 Prise Zucker Lob, Kritik, […]
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0 Limburger Happen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Limburger 200 g Tomaten 80 g Zwiebeln in Scheiben 100 g Gewürzgurke 5 g Petersilie 30 g Speiseöl Salz Pfeffer Zucker Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Käsestäbchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Käseblätterteig 1 Ei Kümmel Paprika Dillsamen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Spaghetti-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 80 g Salami 80 g gekochter Schinken 100 g frische Champignons 100 g Tomatenketchup 4 Tomaten 120 g Spaghetti 50 g Margarine […]
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0 Käsesalat mit Spaghetti Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g milder Schnittkäse 100 g Streifen von Gemüsepaprika 100 g Jagdwurst 100 g Tomatenwürfel 120 g Salattunke 4 Eßlöffel Kondensmilch 2 Eßlöffel Weinessig Pfeffer Salz 150 […]
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1 Käsesalat mit Sellerie und Ananas Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g mild-pikanter Schnittkäse 200 g geputzter Sellerie (von zarten Knollen) 4 Eßlöffel Ananasstücke (abgetropft) Pfeffer Salz 5 Eßlöffel Salattunke 50 g Quark 1 Eßlöffel […]
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0 Makrelen in Sahnesoße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg Makrelen 1 Eßlöffel Essig 1 Zwiebel 1 Tasse Weißwein Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 2 Eßlöffel Stärkemehl 3 Gewürznelken 1 Teelöffel Thymian 1/2 Tasse süße Sahne 2 Eßlöffel Butter 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Käsesalat mit Sellerie Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g würziger Schnittkäse 100 g gekochter, marinierter Sellerie 100 g Delikateßgurke 1 Eßlöffel Senf 1 Eßlöffel Weinessig Pfeffer Salz 4 Eßlöffel Salatöl 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
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0 Paprikakartoffeln mit Wurst Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Hier folgt das Rezept für ein Kesselgericht. Es eignet sich am besten für einen Abend am Lagerfeuer im Ferienlager. Je mehr Kinder dabei mithelfen, desto mehr Spaß macht das Kochen. Anstelle eines Kessels könnt ihr auch einen großen Topf verwenden, den ihr dann mit einer Hängevorrichtung versehen […]
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1 Käsesalat mit Senfgurke und Hering Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 160 g würziger Schnittkäse 2 hartgekochte Eier (in Würfel geschnitten) 80 g Senfgurkenwürfel 40 g gehackte Mixed Pickles 100 g gewürfelter Delikateßhering 100 g Salattunke […]
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