Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Apfelküchle für heiße Tage Diese Zutaten brauchen wir… 4 säuerliche Äpfel 1 Zitrone 4 Eßlöffel Weinbrand 4 Eßlöffel Rosinen 6 Eßlöffel Zucker 4 E ßl. gehackte Mandeln 3 Eier 5 Eßlöffel Mehl 5 Eßlöffel Milch 4 Kugeln Vanilleeis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Flambierte Äpfel Diese Zutaten brauchen wir… 8 Äpfel 120 g Zucker 1 Glas Johannisbeergelee 1 Tasse Weißwein 1/2 Tasse Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und mit 80 g Zucker in eine […]
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0 Apfel-Zwieback-Speise Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg säuerliche Äpfel 125 ml Weißwein 30 g Zucker 125 g Zwieback 50 g Mandeln 50 g Butter 2 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, […]
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0 Früchte-Toast Zutaten 4 Scheiben Toastbrot, 20 g Butter, 2 Bananen, 100 g Schinkenspeck, 2 Äpfel, 4 Eßlöffel Weinbrand, 4 Scheiben Käse, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Toastbrot leicht vortoasten und mit Butter bestreichen. Früchte in Scheiben, Schinkenspeck in Würfel schneiden. […]
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1 Harzer-Käse-Salat: Ein erfrischender DDR-Klassiker Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer aus der DDR-Küche! Heute tauchen wir ein in die Welt des erfrischenden Harzer-Käse-Salats, ein Klassiker, der selbst an heißen Sommertagen für eine angenehme Abkühlung sorgt. Dieses Rezept stammt aus vergangenen Tagen und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Jetzt ist es an der Zeit, diesen DDR-Klassiker neu zu entdecken […]
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0 Aprikosenpudding Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Aprikosen 1/2 Liter Milch Zucker 1 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack 1/8 Liter Schlagsahne 125 g blaue Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Aprikosen waschen, 8 zum Garnieren zurückbehalten. Die anderen vierteln, […]
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0 Gefüllte Bockwurst mit Kartoffelsalat: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit mit einem wahren DDR-Klassiker: gefüllte Bockwurst mit Kartoffelsalat. Dieses Gericht vereint Herzhaftigkeit und Frische auf eine köstliche Art und Weise und ist ideal für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen im DDR-Stil. Ein Klassiker aus […]
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0 Entenbrust mit Rotkohl und Klößen: Ein deftiger DDR-Klassiker Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entführen wir dich in die Welt der deftigen und traditionellen Gerichte mit dieser köstlichen Entenbrust, serviert mit aromatischem Rotkohl und traditionellen Klößen. Dieses Gericht ist nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch ein Stück DDR-Kulinarik, das es lohnt, neu zu entdecken! Ein Klassiker für besondere […]
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0 Spinatknödel: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in die Vergangenheit der DDR-Küche! Spinatknödel sind ein traditionelles Gericht, das auf eine neue und köstliche Art und Weise zubereitet wird. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und entdecke den Geschmack der DDR neu! Ein altes DDR-Rezept als Grundlage Dieses Rezept basiert auf einem klassischen DDR-Gericht, das durch die […]
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0 Grünkohl mit Pinkel und Klößen: Ein traditioneller DDR-Klassiker Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die Regionen Norddeutschlands, wo Grünkohl mit Pinkel und Klößen seit Jahrhunderten als herzhaftes und wärmendes Gericht geschätzt wird. Doch auch in der DDR war dieses Gericht beliebt und wird heute mit diesem Rezept neu entdeckt! Ein altes DDR-Rezept als Grundlage Obwohl Grünkohl mit Pinkel und […]
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2 Erbsensuppe: Ein herzhafter DDR-Klassiker Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die DDR-Küche! Erbsensuppe ist ein traditionelles Gericht, das sowohl herzhaft als auch nahrhaft ist und sich perfekt für kalte Tage eignet. Dieses Rezept ist eine Hommage an die DDR-Küche und lädt dazu ein, diesen klassischen DDR-Klassiker neu zu entdecken! Ein altes DDR-Rezept als Grundlage Die Erbsensuppe hat eine lange […]
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0 Geeister Melonensalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Melone 200 g Äpfel 2 Eßlöffel Sultaninen 2 Eßlöffel Weinbrand 1 Glas Sekt 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Melone am Kopfende aufschneiden, das […]
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