0 Eisschale „Sommernachtstraum“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorene Pfirsiche 1/2 Likörglas Weinbrand 3 Becher Vanilleeiscreme 100 g Schokolade 1/2 Tasse Sahne 1 Paket Waffeln 1 Paket […]
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0 Geflügelsülze mit Remoulade Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Gelatine 1/2 Liter entfettete Geflügelbrühe 2 Eßlöffel Weißwein Essig 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 200 g gares […]
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0 Französischer Glühwein Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter starker Kaffee 60 g Zucker 1 Flasche Rotwein 1/4 Liter Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Geflügelsalat „Winzerin“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochtes Geflügelfleisch 200 g Weinbeeren 100 g Orangenfleisch 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt 1 Eßlöffel Apfelmus 1 Eßlöffel […]
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0 Huflattichblüten-Wein-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… Huflattichstengel mit Blüten Wein Zucker 1 Eßlöffel Grieß Wasser Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Erdbeeren mit Schlagsahne Hey, du! Hast du Lust auf eine süße und erfrischende Leckerei? Dann habe ich genau das Richtige für dich: Erdbeeren mit Schlagsahne! Dieses Rezept ist ein echter DDR-Klassiker und stammt aus dem Heft „Gefrostet und schnell […]
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0 Sommersprudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Himbeersaft 1 Zitrone 3 bis 4 Eßlöffel Zucker je 4 Tassen Rotwein und Mineral- oder Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Mitternachtsblues Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 0,1 Liter Milch 2 cl Kaffeelikör 2 cl Gin 1 Schuß Himbeergeist Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Schweinefleisch in Rotwein (Zypern) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese […]
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0 Indischer Porree Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Porree 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Curry 100 ml Weißwein Saft von 1/2 […]
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0 Pikantes Kaninchen im Römertopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen Salz Pfeffer wenig Thymian 75 g Schinkenspeck 3 säuerliche Äpfel 3 Zwiebeln 1 Möhre 1 Glas […]
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0 Brandy-Cobbler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Eiswürfel 1 Teelöffel Himbeersirup 1 Eßlöffel Maraschino 1 Eßlöffel Curacao 4 cl Weinbrand 1 Pfirsichhälfte 4 Cocktailkirschen 1 Stückchen Ananas Selters Lob, Kritik, Fragen […]
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