2 Bulgarisches Mischgemüse Dieses bulgarische Mischgemüse ist eine köstliche und gesunde Option, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Es ist voller Geschmack und Aromen und lässt sich einfach zubereiten. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales […]
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0 Cachumbar (Tomatensalat mit Zwiebeln und Ingwer) Indien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grobgehackte Tomaten 4 Eßlöffel feingehackte Zwiebeln 4 Eßlöffel grobgehackte Petersilie 3 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Ingwerpulver 1 Teelöffel Salz 2 […]
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0 Matjescocktail Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Matjesfilets 2 Scheiben Ananas 1/2 Tasse gare Champignons 1/8 Liter Sahne 1/8 Liter Joghurt Salz Zucker 1 Eßlöffel Tomatenketchup nach Wunsch wenig […]
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0 Karpfen in saurer Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Karpfen Salz 100 g Zwiebeln 2 Eßlöffel Pflanzenfett 3 Tassen saure Sahne […]
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0 Pikanter Tomaten-Rassol Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Tomatensaft 1/8 Liter Sauerkrautsaft 1/2 Zitrone Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Gefülltes Hühnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen Salz etwa 125 g Kalbsleberwurst oder eine Dose Geflügelleberpastete 1 bis 2 Eier Muskat 2 Eßlöffel frische gehackte Petersilie geriebene Semmel Öl […]
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0 Joghurt-Salat Indien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 abgezogene und gehackte Tomaten 1 kleine geschälte und in Scheiben geschnittene Gurke 2 bis 3 gehackte kleine Zwiebeln einige Radieschen in Scheiben 1 Flasche Joghurt (in […]
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0 Erzgebirgische Eierpfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Ein Rest gekochte Kartoffeln 4 Eßlöffel Reibekäse 4 Eier Salz 2 bis 4 Eßlöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Heringe für Naschkatzen (norwegisches Rezept) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 8 Heringe (je nach Größe) Essig Salz 150 g roher Schinken 2 Zwiebeln 5 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Tomatenmark Semmelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Buletten in pikanter Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Margarine oder Butter 1 1/2 Eßlöffel Mehl knapp 3/4 Liter Brühe 1 Eßlöffel Kapern 1 Eßlöffel Senf 4 gebratene Buletten 2 […]
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0 Speckhühnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn oder 2 kleine Hähnchen Salz 50 bis 65 g Speck Bratfett 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Rosenpaprika 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Makrelengericht mit Porree und Tomatensaft (schwedisches Rezept) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Makrelen Essig Salz 2 Porreestangen 2 Eßlöffel Pflanzenfett knapp 1/4 Liter Tomatensaft 2 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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