1 Serbisches Lecso (Letscho) für den Winter Dieses serbische Letscho ist herzhaft, würzig und perfekt für die kalte Jahreszeit geeignet Zutaten & Zubereitung für das Serbische Lecso Fehlerlose, reife und ganze Tomaten werden abgebrüht. Dann zieht man die Haut ab […]
WeiterlesenSchlagwort: Tomaten
Kesselgulasch
2 Kesselgulasch Das Kesselgulasch war in der DDR ein beliebtes Gericht für Partys und gesellige Zusammenkünfte im Freien. Hier ist ein Rezept aus dem Jahr 1985 das perfekt für eine Kesselgulasch-Party geeignet ist: (für 10 Personen) Diese Zutaten brauchen wir […]
WeiterlesenRavioli mit Tomatensauce
0 Ravioli mit Tomatensauce Dieses Rezept für Ravioli mit Tomatensauce ist einfach zuzubereiten und ein köstliches Gericht für die ganze Familie. Die Kombination aus gefüllten Ravioli und würziger Tomatensauce ist einfach unwiderstehlich! Zutaten für die Ravioli mit Tomatensauce 400 g […]
WeiterlesenSzegediner Gulasch
15 Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch wurde oft mit Kartoffeln oder Knödeln serviert und war ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das in der DDR und darüber hinaus geschätzt wurde. Das Szegediner Gulasch ist ein ungarisches Gericht, das in der DDR und […]
WeiterlesenEierfrüchte eingebacken mit Fleisch und Reis
0 Eierfrüchte eingebacken mit Fleisch und Reis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Eierfrüchte 3 Eier 60 g Mehl 100 g Butter oder Öl 4 Tomaten Salz Pfeffer 1/2 Tasse saure […]
WeiterlesenFisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept)
8 Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) Diese Fischsoljanka ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das perfekt für kalte Tage geeignet ist. Es kann als Hauptgericht serviert werden und passt gut zu Brot oder gekochtem Reis. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
WeiterlesenGemischte Fleischsoljanka mit Oliven
0 Gemischte Fleischsoljanka mit Oliven Diese gemischte Fleischsoljanka mit Oliven ist eine herzhafte und würzige Suppe, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Sie kann als Hauptgericht serviert werden und passt gut zu Brot oder saurer Sahne als Beilage. Ein […]
WeiterlesenPaprikaschoten eingebacken mit Fleisch und Reis
0 Paprikaschoten eingebacken mit Fleisch und Reis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Pfund fettes Schweinefleisch 1/2 Pfund Hammelfleisch 8 grüne Paprikaschoten 400 g Tomaten 3 größere Zwiebeln 1/2 Pfund Reis 80 […]
WeiterlesenWiener Würstchen-Nudeln
4 Wiener Würstchen-Nudeln Wiener Würstchen-Nudeln sind eine großartige Wahl für einen Kindergeburtstag, da sie einfach zuzubereiten, schmackhaft und für die meisten Kinder sehr ansprechend sind. Hier ist eine kinderfreundliche Version des Rezepts: Zutaten & Zubereitung für die Wiener Würstchen-Nudeln Die […]
WeiterlesenGebrutzelte Hähnchenkeulen
1 Gebrutzelte Hähnchenkeulen Diese gebrutzelten Hähnchenkeulen sind ein einfaches und köstliches DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und mit seinem reichen Aroma und zarten Fleisch jeden Gaumen erfreuen wird. Zutaten für die Gebrutzelten Hähnchenkeulen 4 bis 6 Hähnchenkeulen (Broilerkeulen) 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenMinestrone im Schnellkochtopf
0 Minestrone im Schnellkochtopf Dieses Rezept für Minestrone im Schnellkochtopf ist einfach zuzubereiten und liefert eine köstliche und nahrhafte Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen oder austauschen, je nachdem, was Sie zur Hand […]
WeiterlesenGefüllte Tomaten mit Eiern
2 Gefüllte Tomaten mit Eiern Diese gefüllten Tomaten mit Eiern sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, die sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Abendessen eignet. Du kannst die Füllung auch nach Belieben anpassen, indem du zum Beispiel […]
Weiterlesen