Hits: 1 Rosenkohlgemüse Bereit für eine kulinarische Zeitreise in die DDR? Rosenkohlgemüse war ein fester Bestandteil vieler Mahlzeiten und erfreute sich großer Beliebtheit. Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept bringt den authentischen Geschmack des DDR-Rosenkohls direkt zu dir nach Hause. […]
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Hits: 0 Mortadellatoast Zutaten 4 Scheiben Weißbrot 400 g Mortadella im Stück 1 Knoblauchzehe Thymian Butter Salz Pfeffer Chillisoße 4 Scheiben Käse Salatblätter 2 Tomaten Zubereitung Das Weißbrot toasten. Mortadellastreifen mit zerdrückter Knoblauchzehe und Thymian würzen und in Butter braun […]
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Hits: 0 Hackfleischtoast Zutaten 200 g Gehacktes (Rind oder Schwein) Salz Paprika 1 Eigelb Thymian 4 Scheiben Brot 4 Scheiben Schnittkäse 2 Gewürzgurken Zubereitung Das Gehackte mit Salz, Paprika, Eigelb und Thymian vermischen, auf. die getoasteten Brotscheiben verteilen, mit Käse […]
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Hits: 0 Eiertoast I Zutaten 4 Brötchen 4 Scheiben Schnittkäse 4 Tomaten Salz Pfeffer Thymian 4 Eier Edelsüß-Paprika Zubereitung Von den Brötchen Deckelchen abschneiden. Die Brötchen etwas aushöhlen. Käse und Tomatenscheiben in die Brötchen füllen, salzen, pfeffern, mit Thymian würzen. […]
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Hits: 0 Dicke Bohnen mit Hackfleisch Diese Dicken Bohnen mit Hackfleisch sind eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, perfekt für einen köstlichen Abendessen. Das Hackfleisch verleiht der Suppe eine schöne Textur und das Gemüse verleiht ihr eine köstliche Geschmackstiefe. Die saure […]
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Hits: 0 Käse-Kartoffelklöße Diese Käse-Kartoffelklöße sind eine köstliche und herzhafte Spezialität, die perfekt als Hauptmahlzeit oder Beilage zu verschiedenen Gerichten passt. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, würzigem Käse und aromatischen Kräutern verleiht den Klößen einen reichen Geschmack und eine angenehme […]
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Hits: 0 Kartoffelspalten Diese Kartoffelspalten sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Kombination aus zarten Kartoffeln, knusprigem Speck und aromatischen Kräutern. Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als herzhafte Snack-Option. Probieren Sie […]
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Hits: 2 Kartoffelklöße Hey! Bereit für einen kulinarischen Ausflug in die DDR? Kartoffelklöße sind ein zeitloses Gericht, das den herrlichen Geschmack von Kartoffeln auf köstliche Weise einfängt. Diese Klöße sind einfach zuzubereiten und bieten eine wunderbare Ergänzung zu verschiedenen Hauptgerichten. […]
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Hits: 0 Armenische Pilzsuppe Diese armenische Pilzsuppe ist eine köstliche und herzhafte Option für Pilzliebhaber. Der durchwachsene Speck und die Zwiebeln verleihen der Suppe einen reichen Geschmack, während die Pilze und Paprika eine wunderbare Textur und zusätzlichen Geschmack bieten. Die […]
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Hits: 0 Erbsensuppe Diese Erbsensuppe ist ein herzhaftes und traditionelles Gericht, das oft in der DDR zubereitet wurde. Es ist ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept, das sich gut für kalte Tage eignet. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Portionen: 4 […]
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Hits: 0 Mecklenburger saure Suppe Diese Mecklenburger saure Suppe ist eine herzhafte und aromatische Spezialität, die besonders in der kalten Jahreszeit wärmt und sättigt. Der geräucherte Speck verleiht der Suppe ein intensives Aroma, während das Gemüse und das Trockenobst für […]
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Hits: 0 Französische Zwiebelsuppe Diese Französische Zwiebelsuppe kombiniert die köstliche Süße und Textur von karamellisierten Zwiebeln mit dem herzhaften Geschmack von gerösteten Weißbrotwürfeln in einer aromatischen Brühe. Die Zugabe von Petersilie verleiht der Suppe eine frische Note. Ein DDR-Rezept aus […]
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