Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Schnelle Gurkensuppe – Eine leichte und erfrischende Mahlzeit Manchmal gibt es nichts Besseres als eine warme Suppe, die dennoch leicht und erfrischend schmeckt. Diese schnelle Gurkensuppe ist perfekt für Tage, an denen du etwas Leichtes, aber dennoch Herzhaftes brauchst. Sie kombiniert die Frische der Gurke mit einem Hauch von Dill und cremiger Milch – ein echter Genuss, der sich […]
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0 Fiakersuppe Zutaten 500 g Rindfleisch zum Kochen, Pfeffer, Salz, 1 Handvoll getrocknetes Suppengemüse, 150 g Speck, 4 Zwiebeln, 1 Eßlöffel Essig, 1 Prise Zucker, 1 Eßlöffel Tomatenketchup, 1 Teelöffel scharfer Paprika, 1 Eßlöffel edelsüßer Paprika, 1 Eßlöffel Majoran. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Spaghetti „exklusiv“ Zutaten 1 Packung Spaghetti, Salz, 400 bis 500 g Salami, 4 große Zwiebeln, 1 mittelgroße Gurke, 1 Tasse eingelegte rote Rüben, 1 kleine saure Gurke, 1 Tasse Oliven, 1 Eßlöffel Curry, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 1 Eßlöffel Knoblauchpulver, 1/4 saure Sahne, 300 g Schnittkäse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Reisfleisch mit Gemüse Zutaten 2 Tassen Reis, Salz, 400 g mageres Schweinefleisch, 4 Eßlöffel Öl, Zwiebelpulver, 1/2 Liter Fleischbrühe, 1 Paket gefrorenes Suppengemüse, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den Reis in Salzwasser garen, abspülen und abtropfen lassen. Das Fleisch in kleine […]
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0 Curryhuhn mit Reis Zutaten 1 Suppenhuhn, Salz, Wurzelwerk (Suppengrün), 20 g Margarine, 4 Eßlöffel Letscho, Curry, 30 g Butter, 30 g Mehl, 2 Beutel Kuko-Reis, Lorbeerblatt, Zwiebel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Huhn in 4 Teile zerlegen, salzen und mit Wurzelwerk […]
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1 Brotsuppe mit Milch Zutaten Für 4 Personen (464 Kalorien pro Person) 300 bis 400 g Vollkornbrot, 1 Eßlöffel Butter oder Margarine, 1 Liter Milch, 1 Prise Salz, Zucker, 2 Eigelb. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Brot in Würfel schneiden und in […]
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1 Weizenschrotsuppe Zutaten Für 4 Personen (388 Kalorien pro Person) 1 Liter Milch, 80 g Weizenschrot, Zucker, 2 große Äpfel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung In die kalte Milch das Weizenschrot einstreuen und unter Rühren etwa 5 Minuten leicht kochen lassen, Zucker nach […]
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2 Aprikosen-Milch-Suppe Zutaten Für 4 Personen (285 Kalorien pro Person) 1 Liter Milch, 30 g Maisan, Zucker, 4 Teelöffel Nußmus, 200 g Aprikosenmark oder Kompott. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Von der Milch etwas abnehmen und darin das Maisan anrühren. Die restliche Milch […]
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0 Süße Suppe mit Apfel Zutaten Für 4 Personen (351 Kalorien pro Person) 1 Liter Milch, 1 Stück Zimtrinde, 100 g Haferflocken, Zucker, 2 große Äpfel, 4 Teelöffel Weizenkeime. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Milch mit Zimtrinde und Haferflocken kochen. Nach Geschmack […]
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0 Italienischer Bohnentopf Zutaten 400 g Schweinekamm 200 g Pilze (Pfifferlinge, Steinpilze, Champignons) 150 g Zwiebeln 20 g Mehl 60 g Öl 1 Tasse saure Sahne 1 Bund Petersilie Salz, Pfeffer 300 g grüne Bohnen 40 g Tomatenmark 50 g geriebener Käse 3 frische Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Fischsuppe italienischer Art Zutaten 400 g Heilbutt, Kabeljau oder Rotbarsch 150 g Zwiebeln 150 g Tomaten oder 80 g Tomatenmark 40 g Mehl 1 Bund Suppengrün Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Pfefferkörner 1/2 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone 40 g Goldina 1 Tasse Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Suppe Minestra (Italien) Zutaten 300 g Suppenhuhn 100 g Rindfleisch 200 g Rindsknochen 200 g Möhren 60 g Sellerie 80 g Paprikafrüchte 150 g Zwiebeln 100 g grüne Erbsen Salz, Pfeffer 100 g Champignons 100 g Weißkraut 80 g Nudeln 1 Bund Petersilie 2 Stück Tomaten oder 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Paprika edelsüß 1 geriebene Knoblauchzehe Lob, Kritik, […]
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