Weizenschrotsuppe
Zutaten
Für 4 Personen (388 Kalorien pro Person)
1 Liter Milch, 80 g Weizenschrot, Zucker, 2 große Äpfel.
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Zubereitung
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In die kalte Milch das Weizenschrot einstreuen und unter Rühren etwa 5 Minuten leicht kochen lassen, Zucker nach Geschmack und die geraspelten Äpfel zugeben.
[Nach: Lecker und bekömmlich – Gesunde Ernährung » Verlag für die Frau, Leipzig]