173 Birnensuppe Ein einfaches DDR-Rezept © Bildagentur PantherMedia / LMykola (YAYMicro) Zutaten 750 g Birnen (auch überreife sind verwendbar), Zucker, 3 Nelken, 5 geriebene bittere Mandeln, 1 1/4 l Wasser, 1 1/2 Eßlöffel Stärkemehl, Zitronensaft, 1/4 l Weißwein oder Apfelsaft. […]
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1 Osloer Tomatensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 3/8 l Milch, 3 Eßlöffel Stärkemehl, 1 kg vollreife Tomaten, Salz, Paprika, Zucker, Zwiebel, gehackte frische Kräuter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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11 Bohnensalat mit Curry Zutaten 500 g grüne Bohnen, Salz, 500 g Zwiebeln, 2 Eßl. Öl, 3 Eßl. Curry, 30 g Zucker, 4 Eßl. Hühnerbrühe (gekörnt), 4 Eßl. Weinessig, 1 Teel. Stärkemehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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8 Apfelbiskuit Zutaten 4 Äpfel, Marmelade, 2 Eier, 2 Eßlöffel Wasser, 40 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 100 g Stärkemehl, knapp 1 Teelöffel Backpulver, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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47 Apfel-Quark-Kuchen Zutaten 500 g Äpfel, 1 Zitrone, Zucker, 500 g Quark, 3 Eier, 175 g Zucker, Vanillinzucker, 2 gehäufte Eßl. Stärkemehl, 1 Päckchen Backpulver, Margarine, Semmelbrösel, Puderzucker. Zubereitung Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. […]
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