0 Rebhuhn mit Reis a la Bacska Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 200 g durchwachsener Räucherspeck 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 g Paprikaschoten 200 g Tomaten 300 g Kartoffeln 100 g Reis 450 g Weißkohl Gewürzpaprika Petersilie Pfeffer […]
WeiterlesenSchlagwort: Speck
Spiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen
0 Spiegeleier auf gebratenen Kartoffelklößen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Butter oder Margarine 4 Kartoffelklöße 90 g Rauchspeck 1 Bund Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
WeiterlesenRebhuhnfrikassee
0 Rebhuhnfrikassee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 100 g gekochter Speck 200 g Suppengrün 60 g Butter 0,2 I saure Sahne Zwiebel Pfeffer Zitrone Mehl 0,4 I entfettete Fleischbrühe Petersilie 200 g Pilze […]
WeiterlesenRebhuhn in Kraut mit Schinken-Markknödeln
0 Rebhuhn mit Linsenpüree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 300 g gekochter Speck 1,2 kg Sauerkraut 0,3 I entfettete Fleischbrühe 0,3 I Weißwein Zwiebel Majoran Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1-2 Nelken Wacholderbeeren Thymian 1 […]
WeiterlesenKartoffelrösti
0 Kartoffelrösti Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln 80 g Speck Salz Muskat 1/2 Tasse Milch 4 Eßlöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
WeiterlesenGurken-Kartoffel-Salat mit Rührei
0 Gurken-Kartoffel-Salat mit Rührei Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 große grüne Gurke Salz Kümmel Pfeffer Schnittlauch Essig Öl Zucker 1/4 Liter Milch 6 Eier Salz Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenStützengrüner Kartoffelkuchen
0 Stützengrüner Kartoffelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Kartoffeln 1 bis 2 Eier 50 g Mehl Salz 75 g Speck 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenWarmer Borstsch
0 Warmer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch mit Knochen 400 g Weißkohl 500 g Kartoffeln 200 […]
WeiterlesenLeberwurstpfanne
0 Leberwurstpfanne Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Speck 1 bis 2 Zwiebeln 750 g gekochte Kartoffeln 150 g Leberwurst (Hausmacherart) Salz Majoran 1 bis 2 kleine Gewürzgurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenHerzhafter Apfelkuchen
0 Herzhafter Apfelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln 1 Ei Salz 125 g Mehl 650 g Äpfel 125 g Schinkenspeck Majoranpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenRehgulasch mit Preiselbeersahne
0 Rehgulasch mit Preiselbeersahne Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rehschulter oder Keule 1/4 Rotwein 75 g Speck 2 Zwiebeln 1/2 Orange 1 Eßlöffel Preiselbeeren 1 Eßlöffel Öl 50 g Schlagsahne Mehl Salz Pfeffer 10 Wacholderbeeren 5 Pfefferkörner 2 Nelken […]
WeiterlesenFisch-Hoppelpoppel
0 Fisch-Hoppelpoppel Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln 65 g Speck 1 bis 2 Zwiebeln 500 g gesäuertes, gesalzenes Fischfilet Salz 3 bis 4 Eier 1/8 I Milch Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen