0 Spaghetti auf asiatische Art Zutaten 250 g Spaghetti, Salz, 100 g durchgedrehtes Rindfleisch, 3 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel Öl, 2 mittelgroße Zwiebeln, 1 Stange Porree, 200 g Pilze, 10 g Butter, 2 Eßlöffel flüssige Erwa-Würze, 1/2 Teelöffel Curry, 1 […]
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0 Spaghetti Marco Polo Informationen Als der Venezianer Marco Polo (1254 bis 1324) im Jahre 1295 vor seiner fast 25jährigen Reise durch Asien, die ihn auch für längere Zeit nach China führte, in seine italienische Heimat zurückkehrte, brachte er aus […]
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0 Huhn mit Spaghetti überbacken Zutaten 1 größeres Huhn, Salz, 150 g Bratwurst, 50 g Öl, 1/2 Zwiebel, 30 g Sellerie, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise edelsüßer Paprika, 250 g gehacktes Rindfleisch, 1 Eßlöffel Tomatensaft, 250 g Spaghetti, 30 g Margarine, […]
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0 Teigwarenauflauf (Grundrezept) Zutaten 375 g Teigwaren (Makkaroni, Spaghetti, Bandnudeln, Spirelli, Salzwasser, 200 g Schinken oder Jagdwurst, Margarine, geriebene Semmel, 2 Eier, 1/4 Liter Milch, Salz, Muskat, 20 g Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Spaghetti „exklusiv“ Zutaten 1 Packung Spaghetti, Salz, 400 bis 500 g Salami, 4 große Zwiebeln, 1 mittelgroße Gurke, 1 Tasse eingelegte rote Rüben, 1 kleine saure Gurke, 1 Tasse Oliven, 1 Eßlöffel Curry, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 1 Eßlöffel Knoblauchpulver, […]
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0 Gebratene Kartoffeln mit Zwiebel und Käse Zutaten 1,5 kg Kartoffeln, 6 Eßlöffel Öl, Salz, 2 bis 3 Zwiebeln, 4 bis 5 Eßlöffel Reibekäse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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6 DDR-Klassiker neu entdeckt: Wurstnudeln Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir uns eines der einfachen und beliebten Gerichte vor, die in vielen ostdeutschen Haushalten auf den Tisch kamen: Wurstnudeln. Inspiriert von den kulinarischen Traditionen der DDR, bieten diese […]
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1 Bunter Nudelauflauf: Eine farbenfrohe Mahlzeit aus der DDR Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die Vergangenheit der DDR! Der bunte Nudelauflauf war ein echter Klassiker und ist auch heute noch eine köstliche Mahlzeit, die dich mit ihrem unverwechselbaren Geschmack […]
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0 Gefülltes Kaninchenfilet nach Art des Oberhofer Hotels „Panorama“ Zutaten 2 Kaninchenrücken, 1 Kaninchenleber, 100 g gehacktes Schweinefleisch, 100 g gehacktes Rindfleisch, 3 Eier, 2 Eßlöffel Semmelmehl, 2 Gemüsepaprikas (auch tiefgekühlt oder mariniert), 50 g Rauchspeck, Salz, Glutal, Pfeffer, Paprika, […]
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0 Kalte Fischschüssel mit Spaghetti auf süddeutsche Art Zutaten 300 g Spaghetti, Salz, 1 rote, 1 grüne Paprikafrucht, 500 g Fischfilet, 1 Tasse kleine Käsewürfel, 6 Eßlöffel Öl, 4 Eßlöffel Weinessig, Pfeffer, 1 Tasse kleine Perlzwiebeln, Petersilie. Zubereitung Die Spaghetti […]
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0 Tomatenhühnchen mit Spaghetti 1 gegrilltes Hühnchen, je 40 g Fett und Mehl, 1 kleine Zwiebel, 2 Eßlöffel Kondensmilch, 1/4 Liter Tomatensaft, 1 Teelöffel Essig, Salz, Paprika, 1 Prise Zucker. Das Hühnchenfleisch von den Knochen lösen. Aus Fett und Mehl […]
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0 Spaghettischüssel mit Geflügelfleisch 250 g Spaghetti, 2 Eßlöffel Margarine, Salz, Pfeffer, 5 Eier, 1 Teelöffel gehackter Dill, Geflügelfleischreste, 1 Eßlöffel geriebener Käse. Die garen gebrochenen und abgetropften Spaghetti in das heiße Fett geben, sparsam würzen und unter Wenden goldgelb […]
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