0 Roquefort-Happen (Edelpilzkäsehappen) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 240 g Roquefort oder anderen Edelpilzkäse 2 Tomaten […]
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0 Herzhafte Quarktorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Paprikafrucht 2 Gewürzgurken 100 g Margarine 4 Eier 1 kg Quark 50 g Grieß 100 g Reibekäse 200 […]
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0 Tomatensuppe mit Käse, holländisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g magerer Speck 1 mittlere Zwiebel 400 g Tomaten 60 g Weizenmehl 1 l Fleischbrühe 100 g […]
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0 Tomaten-Eier-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 ml saure Sahne Salz Pfeffer Zitronensaft Senf 2 Eier 250 g Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Blumenkohl mit Ei (Falsches Hirn) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Blumenkohl 50 g Butter 50 g Zwiebel 3-4 Eier Salz Schnittlauch gestoßener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Spargelgemüse gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Spargel 30 g Butter 20 g Mehl für Mehlschwitze 1/3 Liter Wasser 1/8 Liter Sahne gehackter Schnittlauch 1 Dotter Salz Lob, Kritik, […]
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0 Kräuterkäsebrot Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Magerquark Salz Petersilie Schnittlauch Dill 1 kleine Gewürzgurke 1 1/2 Scheiben Mischbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Käsekugeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Frischkäse 100 g Reibekäse 50 g Butter […]
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0 Fleischbrühe mit Käseklößchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Fleischbrühe 0,3 l Milch 120 g Grieß 2 Eier 100 g Reibekäse 50 g Kochschinken 30 g […]
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20 Bauernfrühstück nach DDR-Rezept Ein einfaches DDR-Rezept aus dem Jahr 1982. Das Bauernfrühstück war auch in der DDR ein bekanntes und beliebtes Gericht. Es handelt sich um eine deftige Speise, die aus gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern besteht. Das […]
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0 Kräuterbrötchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 1/8 Liter Milch je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill 1/2 Teelöffel Salz 75 g […]
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0 Bouillon mit überbackenen Käseschnittchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Fleischbrühe 2 Brötchen 120 g geriebener Käse (Gouda) 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder […]
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