Hits: 0 Wildgemüseschüssel (4 Personen) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1250 g Wildgemüse nach der Jahreszeit 3 Eßlöffel PflanzenöI 2 Tassen Wasser 1 Prise Salz 2 Prisen Pfeffer […]
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Hits: 0 Mexikanische Bohnensuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 375 g weiße Bohnen 375 g Schinkenspeck 2 Lorbeerblätter 4 Gewürznelken 4 Wacholderbeeren 6 Pfefferkörner 1 […]
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Hits: 0 Rostocker Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Weißweinmarinade (extra Rezept) 200 g gekochter Sellerie 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 100 g gekochtes Hühnerfleisch 40 g Mayonnaise […]
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Hits: 0 Indische Geflügelsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 50 g Schinkenspeck 2 Eßlöffel Öl 1 gehäufter Eßlöffel Mehl 1 Apfel 1 Banane […]
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Hits: 0 Nieren-Käse-Toast Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Schweinenierchen 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer 4 Scheiben Toastbrot 50 g roher Schinken 4 Scheiben Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Hits: 0 Florentiner Krapfen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorener Blätterteig 500 g Spinat Salz 1 Eßlöffel Butter 100 g Schafskäse 100 g roher Schinken 1 Eßlöffel Senf Pfeffer wenig Knoblauchpulver 1 […]
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Hits: 0 Pußta-Toast Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 20 g Butter 3 Eßlöffel Reibekäse 1 Eßlöffel Kondensmilch 1 Ei 125 g gekochter Schinken oder Bratenreste je 1/2 grüne und rote Paprikafrucht […]
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Hits: 0 Pikante Palatschinken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 175 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eier 1 Eigelb 1/4 Liter Milch 1/8 Liter Selterswasser Für die Füllung: Je 1 rote […]
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Hits: 0 Gebratene Kalbsrolle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kalbsblatt 2 Eßlöffel Schmalz 4 Eier 70 g Speck […]
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Hits: 0 Herzhafter Fleischsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 100 g gekochtes oder gebratenes Rindfleisch 100 g gekochte Pökelzunge 100 g gekochter Schinken 100 g Gewürzgurken 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Tomatenketchup 2 […]
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Hits: 0 Mecklenburger Eiersalat Der Mecklenburger Eiersalat ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das schnell zubereitet ist und dennoch viel Geschmack bietet. Die Kombination aus zarten Eierscheiben, würzigem Schinkenspeck und frischem Schnittlauch verleiht diesem Salat eine wunderbare Textur und […]
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Hits: 1 Schinkenwurstsalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 250 g Schinkenwurst oder Mortadella einige Streifen Senfgurke 2 Birnen Salz Zucker Öl Essig oder Zitronensaft ein Schuß Apfelwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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