0 Rote-Rüben-Blätter-Suppe Botwina Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kalbfleisch mit Knochen Salz 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) 400 g junge rote Rüben mit Blättern Essig oder Zitronensaft 20 g Mehl 1/8 Liter […]
WeiterlesenSchlagwort: Rüben
Barschtsch mit Fleisch
0 Barschtsch mit Fleisch Barszcz na miesie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 5 g getrocknete Pilze 300 g Rindfleisch mit Knochen 200 g Knochen Salz 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 50 g Zwiebeln 1 […]
WeiterlesenKartoffelsalat (Grundrezept)
2 Kartoffelsalat (Grundrezept) Dieses Grundrezept für Kartoffelsalat ist vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden. Du kannst weitere Zutaten hinzufügen oder das Dressing nach deinem Geschmack variieren. Guten Appetit! Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Kartoffelsalat Geräte: 1 […]
WeiterlesenGemüsesalat
0 Gemüsesalat Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Schüssel 1 Löffel Zutaten: 1 kg nicht allzu weich gedünstete Gemüse, wie: Blumenkohl, Mohrrüben, frische. grüne Erbsen, Spargel, Sellerie, Schwarzwurzeln, Teltower Rübchen, Rosenkohl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenBorschtsch
1 Borschtsch Borschtsch, eine traditionelle russische Suppe, war auch in der DDR beliebt. Hier ist ein einfaches Rezept für Borschtsch im DDR-Stil: Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Borschtsch Geräte: 1 Kochtopf 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Holzlöffel […]
WeiterlesenKohlrübeneintopf auf märkische Art
0 Kohlrübeneintopf auf märkische Art Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Teelöffel Zutaten: 750 g Kohlrüben 500 g Kartoffeln 1/4 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt […]
WeiterlesenMohrrübeneintopf
1 Mohrrübeneintopf Dieses Rezept liefert einen einfachen und köstlichen Mohrrübeneintopf im DDR-Stil, der perfekt für eine herzhafte Mahlzeit an kalten Tagen geeignet ist. Du kannst den Eintopf nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Sellerie, Lauch oder Fleisch anpassen. Guten Appetit! […]
WeiterlesenSteirischer Wurzeleintopf
0 Steirischer Wurzeleintopf Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Tasse 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Teelöffel Zutaten: 300 g Schweinefleisch 1/2 Sellerieknolle 1 bis 2 Petersilienwurzeln 2 Zwiebeln 2 Lauchstangen 3 bis 4 Mohrrüben […]
WeiterlesenWeiße Bohnen, gedünstet
0 Weiße Bohnen, gedünstet Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Messer 1 Holzlöffel 1 Tasse 1 Pfanne Zutaten: 500 g weiße Bohnen 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 100 g Speck je 1 Prise Salz, Pfeffer und […]
WeiterlesenBuntes Rote-Rüben-Gemüse
0 Buntes Rote-Rüben-Gemüse Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Schmortopf 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer 1 Tasse Zutaten: 500 g rote Rüben, gekocht und geschält 300 g Sauerkraut 2-3 Äpfel, geschält 80 g Speck 1 Zwiebel, gehackt […]
WeiterlesenRote-Rüben-Salat
0 Rote-Rüben-Salat Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Holzbrett 1 Messer 1 Tasse 1 Teelöffel 1 Eßlöffel Zutaten: 1 kg gekochte, geschälte rote Rüben 1/2 Tasse Meerrettichwürfel 1 Teelöffel Kümmel 2 Prisen Salz 2 Eßlöffel Öl 1 Tasse […]
WeiterlesenRote-Rüben-Brote
0 Rote-Rüben-Brote Meist bekommt man rote Rüben sauer vorgesetzt, sie werden gekocht, geschnitten, in Essigwasser gelegt, und ein paar Zwiebelwürfel versuchen vergeblich, dem Ganzen etwas Geschmack zu vermitteln. Aber warum immer sauer? Es braucht keine besonders feine Zunge dazu, um […]
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