0 Rostbratenscheiben mit Sahne (schwedisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben 50 g Speck 30 g Butter oder Fett Salz Pfeffer 1 Zwiebel 30 g Kapern 3 Löffel franz. Senf 1/4 […]
WeiterlesenSchlagwort: Rostbraten
Rostbratenscheiben auf Gemüse
0 Rostbratenscheiben auf Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben 80-100 g Butter 1 kleinere Sellerie 2 Kohlrabi 1 Zwiebel 1/2 Pfund Tomaten Salz Pfeffer 1 Löffel griffiges Mehl 1/4 Liter […]
WeiterlesenGeschmorte Rostbratenscheiben auf Gemüse mit Sahne
0 Geschmorte Rostbratenscheiben auf Gemüse mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben 80 g Butter 1 Löffel glattes Mehl 2 Löffel klein geschnittenes Gemüse (Sellerie, Petersilie, weniger Karotten) 3 Pfefferkörner […]
WeiterlesenUngarischer Rostbraten
0 Ungarischer Rostbraten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Rinderfilet Salz Pfeffer Mehl 3 Eßlöffel Schmalz 3 Zwiebeln 1/2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch 1/2 Tasse feinstreifig geschnittene Möhren 3/4 Liter Rindsbouillon […]
WeiterlesenBulgarisches Mischgemüse
2 Bulgarisches Mischgemüse Dieses bulgarische Mischgemüse ist eine köstliche und gesunde Option, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Es ist voller Geschmack und Aromen und lässt sich einfach zubereiten. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales […]
WeiterlesenRostbraten auf Anischampignons
0 Rostbraten auf Anischampignons Dieses Rezept für Rostbraten auf Anischampignons ist eine köstliche und dennoch einfache Möglichkeit, den Geschmack von Rindfleisch und Pilzen zu genießen. Es ist ein perfektes Gericht für besondere Anlässe oder einfach für ein köstliches Abendessen unter […]
WeiterlesenGemüse-Rostbraten
0 Gemüse-Rostbraten Diese Zutaten brauchen wir… 6 Möhren 1/2 Sellerieknolle 2 Stangen Porree 75 g Margarine oder Schmalz 4 Rindfleischrouladen Pfeffer 1 Tasse Brühe 1 Tasse rote oder grüne Paprikawürfel 1/2 Flasche saure Sahne Saft von 1/2 Zitrone abgeriebene Zitronenschale […]
WeiterlesenRostbraten „Westmoreland“
0 Rostbraten „Westmoreland“ Dieser Rostbraten „Westmoreland“ ist herzhaft, reichhaltig und voller Geschmack. Die würzige Bratensauce verleiht den saftigen Rindersteaks eine köstliche Note und macht sie zu einem wahren Genuss für Fleischliebhaber. Zutaten für den Rostbraten „Westmoreland“ für 4 Personen 4 […]
WeiterlesenRostbraten Esterházy
0 Rostbraten Esterházy Nikolaus Fürst von Esterházy (1765 bis 1833) bereitete für den Abgesandten Napoleons, der 1809 den Esterházys die ungarische Königskrone anbot, eigenhändig einen so vortrefflichen Braten, daß der verwöhnte Franzose davon hell begeistert war. Man entsprach dessen Bitte, […]
WeiterlesenRostbraten – jugoslawische Art
0 Rostbraten – jugoslawische Art Zutaten 600 g Rinderfilet (4 Scheiben) 500 g Kartoffeln 300 g Paprikafrüchte (auch mariniert) 500 g Tomaten oder 150 g Tomatenmark 150 g Reis 250 g Zwiebeln 60 g Öl 200 g Pilze Lob, Kritik, […]
WeiterlesenRostbratenschnitten mit Ei gefüllt
0 Rostbratenschnitten mit Ei gefüllt 4–5 Eier werden hartgekocht und von den Schalen befreit. Zwei schöne große Lendenbratenschnitten werden dünn geklopft, gesalzen und mit 150 g gehacktem geräucherten Speck bestrichen. Die Eier werden der Länge nach auf die Schnitten gelegt, […]
WeiterlesenPilzrostbraten
0 Pilzrostbraten Die geklopften, eingesalzenen und gepfefferten Rostbratenschnitten werden in viel Fett schnell, auf englische Art gebraten. 150 g Speck wird in ganz kleine Würfel geschnitten, mit etwas Petersilie geröstet, unter Zugabe von 150 g in Scheiben geschnittenen Pilzen gedünstet […]
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