0 Gulasch, ungarisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (4-5 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 60 g Schweineschmalz 1 Eßlöffel Edelsüßpaprika 600 g Schweine- oder Rindfleisch ohne Knochen Salz 3 Paprikaschoten […]
WeiterlesenSchlagwort: Rind
Kraftbrühe mit Kalbshirn auf gerösteten Brötchen
0 Kraftbrühe mit Kalbshirn auf gerösteten Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Semmeln 80 g Butter 150 g gereinigtes Kalbshirn wenig Salz wenig gemahlener Pfeffer 1 Ei Petersilie […]
WeiterlesenSauerkrautsalat mit Trockenspeisebohnen
0 Sauerkrautsalat mit Trockenspeisebohnen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Sauerkraut 100 g Trockenspeisebohnen, dunkel 1 Zwiebel, klein 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Zucker 1/4 Zitrone Lob, Kritik, […]
WeiterlesenMakkaroni oder Spaghetti auf Bologner Art
0 Makkaroni oder Spaghetti auf Bologner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni oder Spaghetti 100 g Butter 100 g geräucherter Speck 400 g Rindfleisch oder vorderes […]
WeiterlesenRindereintopf im Schnellkochtopf
3 Rindereintopf im Schnellkochtopf Dieser Rindereintopf ist herzhaft, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt für kalte Tage und ist eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Guten Appetit! Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir […]
WeiterlesenHackbratenigel aus der Röhre
0 Hackbratenigel aus der Röhre Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schabefleisch vom Rind 200 g Speck 2 Eier 2 Semmeln 3 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 l Knochenbrühe […]
WeiterlesenSauerkrautsalat mit Edelebereschen
0 Sauerkrautsalat mit Edelebereschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Sauerkraut 100 g Edelebereschenkompott 40 g Einmachzwiebeln 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenRoastbeef mit Meerrettich
0 Roastbeef mit Meerrettich Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g abgehangene, sehnenfreie Rinderlende Bratfett Salz Pfeffer 50 g geriebener Meerrettich 50 g Mayonnaise 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Prise […]
WeiterlesenLeber in saurer Sahne
0 Leber in saurer Sahne Dieses Rezept für Leber in saurer Sahne ist einfach zuzubereiten und ergibt ein köstliches und herzhaftes Gericht, das in der UdSSR und in vielen osteuropäischen Ländern beliebt war. Es ist eine gute Möglichkeit, Leber zuzubereiten […]
WeiterlesenSchinkenknödel
1 Schinkenknödel Diese Schinkenknödel sind herzhaft, würzig und eine köstliche Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann. Sie sind einfach zuzubereiten und ein wunderbares Beispiel für die traditionelle DDR-Küche. Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus […]
WeiterlesenNaturschnitzel mit französischer Soße
0 Naturschnitzel mit französischer Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Schnitzel 50 g Fett 50 g Butter 1/2 Tasse Essigwasser 5 Löffel Tomatenmark 2-3 Dotter 1 Löffel Mehl 5-6 Löffel […]
WeiterlesenSchurpa, eine Suppe aus Turkmenien und Usbekistan
1 Schurpa, eine Suppe aus Turkmenien und Usbekistan Diese Schurpa-Suppe ist herzhaft, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Sie kann mit Brot serviert werden und ist ein beliebtes Gericht in der zentralasiatischen Küche. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem […]
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