Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Roquefort-Schaum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter 150 g Roquefort-Käse 1/16 Liter geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter verrühren wir mit dem Käse und passieren […]
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0 Kartoffelbrei gespritzt (gebraten oder gebacken) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kartoffeln 2 Dotter 80 g Fett 10 g Salz etwa 150 g Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Holländische Orangenplätzchen – Fruchtig, zart und unwiderstehlich Holländische Orangenplätzchen sind eine köstliche und elegante Ergänzung für jeden Kaffeetisch oder Nachmittagstee. Mit ihrem zarten Teig, dem feinen Aroma von frischer Orange und der samtigen Orangencreme-Füllung sind sie eine wahre Gaumenfreude. Dieses Rezept bringt nicht nur ein Stück holländische Backtradition auf deinen Teller, sondern auch eine wunderbare Leichtigkeit, die perfekt zur […]
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0 Quarkplätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund gekochte, geriebene Kartoffeln 300 g weicher Quark 1 bis 2 Eier Salz und Mehl zum Verarbeiten des Teigs Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Mokka-Rumtopf-Becher Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 150 g Puderzucker etwas Vanillinzucker 1/4 Liter starker Kaffee 5 Eßlöffel Rum 15 g Gelatine 1/4 Liter Schlagsahne 12 Eßlöffel Rumtopffrüchte 4 Biskuitplätzchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Birne, gebacken Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gefrorener Mürbeteig 600 g Birnen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver, Vanillegeschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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2 Tee-Gelee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Gelatine 125 g Zucker 375 ml Milch 4 Teelöffel schwarzer Tee 3 Eßlöffel Zitronensaft 100 ml Schlagsahne Biskuitplätzchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Pijowa (usbekische Zwiebelsuppe) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hammeltalg 1,5 kg Zwiebeln 500 g Hammelfleisch 3 Tomaten Salz 4 Lorbeerblätter 1 Teelöffel Paprika Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Grießplätzchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 1-2 Eier 90 g Zucker 125 g Grieß 1 Päckchen Vanillinzucker 40 g Mehl 3 g Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ei und Zucker schaumig rühren. […]
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0 Quarkplätzchen mit Haferflocken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eigelb 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 500 g Quark 2 Eßlöffel Rosinen Haferflocken Fett zum Backen Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Pilsner Happen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 80 g Margarine 1 Ei Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Bier 125 g Butter 100 g geriebener Käse Weinbrand Radieschen Salzmandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Käsetörtchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrosteter Blätterteig Kümmel 100 g Butter 150 g Briekäse 2 Eßlöffel geriebener Sellerie Salz Paprika Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Blätterteig auftauen lassen […]
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