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Neapolitanische Gemüsesuppe

3 Neapolitanische Gemüsesuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 1000 g gemischtes Gemüse (Kürbis, Wirsing, grüne Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Kohlrabi, Tomaten, Lauch, Petersilie, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln), 5 Eßl. Öl, Salz, Paprika, 125 g bis 250 g Makkaroni, 1 bis […]

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Nudeln mit Huhn

14 Nudeln mit Huhn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 1 Suppenhuhn, Salz, 1 Wurzelwerk, 250 g Suppennudeln, 1 Strauß frische Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Toastsuppe

2 Toastsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 8 kleine Weißbrotscheiben, Butter, Paprikamark, 4 Scheiben Schnittkäse, 4 Eier, 1 l Brühe, gehackte Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Krakauer Reissuppe

3 Krakauer Reissuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 Eßlöffel Margarine, 1 Tasse Reis, 8 Tassen Wasser oder Brühe, Salz, 1 Sellerie, 1 rote Rübe, Petersilie, 1/4 l saure Sahne oder Joghurt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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