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Bier-Fondue

0 Bier-Fondue Zutaten 3/4 Liter helles Bier 700 g vollfetter Schnittkäse 1 Eßlöffel Worcestersoße 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 1/2 Zehe Knoblauch 1 Teelöffel Kartoffelmehl 2 Eigelb. Zubereitung Das Bier im Fondue-Gefäß erhitzen, den geraspelten Käse hineingeben und mit der Worcestersoße, […]

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Gefüllte Jägersteaks

0 Gefüllte Jägersteaks Zutaten 4 Filetsteaks 1/2 Dose Champignons 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Paprikafrucht Petersilie Majoran Koriander 1 Schuß Kräuterlikör Salz Öl Zubereitung In die Filetsteaks Taschen einschneiden. Für die Fülle die abgetropften Champignons blättrig schneiden, mit Meerrettich, kleingeschnittener […]

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