Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Sommersalat mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tomaten 200 g würziger Schnittkäse 50 g Oliven 100 g entkernte Gemüsepaprikas 4 Eßlöffel Salatöl (Olivenöl) 4 Eßlöffel Weinessig 1/2 Kopfsalat Salz und Pfeffer Lob, […]
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5 Pikanter Nudelsalat Herzhaft, würzig und schnell gemacht – dieser pikante Nudelsalat bringt nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch jede Menge Geschmack. Gekochte Nudeln, saftige Tomaten, würzige Gurken und milder Schnittkäse werden mit einem kräftigen Essig-Senf-Dressing abgeschmeckt und durch feine Oliven und Zwiebeln ergänzt. Die einfache Salattunke aus Weinessig, Öl, Senf und etwas Zucker sorgt für ein rundes […]
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2 Röstschnitten mit weißen Bohnen und Oliven armenische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch 1 Ei 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Glas weiße Bohnen 1 große Zwiebel 4 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Paprika 15 bis 20 Oliven […]
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1 Käsekuchen mit Lauch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mürbeteig, ungesüßt 300 g Porree 200 g Schinken 100 g Oliven aus dem Glas 60 g Butter 200 g Schnittkäse, fest Salz Pfeffer Muskat Lob, […]
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503 Bauernfrühstück nach DDR-Rezept – Herzhaft und einfach Bauernfrühstück war auch in der DDR ein bekanntes und beliebtes Gericht. Es handelt sich um eine deftige Mahlzeit, die aus gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern besteht. Das Rezept ist einfach, sättigend und schnell zubereitet – ideal für ein herzhaftes Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Ursprünglich von Bauern und Arbeitern als nahrhafte Mahlzeit […]
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6 Balkan-Salatsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Speiseöl 1 Eßlöffel Senf 1 Eßlöffel Ketchup 20 g Oliven Salz Pfeffer Essig (Zitronensaft) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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5 Gemüsemarinade „Oriental“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Karotten 40 g Knollensellerie 40 g Zwiebeln (Schalotten) 40 g Paprikaschoten, grün 40 g Champignons, aus der Dose 4 Eßlöffel Ketchup 2 Eßlöffel Speiseöl 40 g schwarze Oliven 50 ccm Weißwein Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Tomatensalat mit schwarzen Oliven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 50 g schwarze Oliven 50 g Perlzwiebeln 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer Estragon 1/4 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Orientalischer Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Tomaten 100 g Paprikaschoten 60 g Einmachzwiebeln 60 g Peperoni 60 g Oliven 4 Eßlöffel Speiseöl 4 Eßlöffel Ketchup 1 Eßlöffel Senf Salz Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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9 Gekochter Porree mit Teufelssoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Porree 60 g Butter 2 Zwiebeln, klein 6 Eßlöffel Ketchup 40 g Oliven 40 g Champignons, aus der Dose 20 g Kapern 80 g Paprikaschoten Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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19 Herzhafte Fleischsoljanka – Ein Klassiker der russischen Küche Die Fleischsoljanka ist ein rustikaler Eintopf, der in der russischen Küche einen besonderen Platz einnimmt. Sie ist reichhaltig, würzig und voller Aromen – das perfekte Gericht, um Familie und Freunde an einen gemütlichen Tisch zu versammeln. Diese herzhafte Suppe wird traditionell aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet, die ihr eine unvergleichliche Tiefe verleihen. […]
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19 Karpfen vom Grill – Ein rustikales Grillvergnügen für Genießer Der Karpfen vom Grill ist ein wahres Highlight für alle, die den rustikalen Genuss schätzen und sich gerne an ein traditionelles Rezept wagen. Ob als festliches Hauptgericht oder als entspannter Gaumenschmaus bei einem sommerlichen Grillabend – der Geschmack des Karpfens, kombiniert mit frischer Zitrone und aromatischer Petersilie, lässt Genießer-Herzen höher […]
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