0 Vogtländer Karpfen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Karpfen Salz 2 Eßlöffel Pflanzenfett 4 Tassen geschnittenes Wurzelgemüse (Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, Porree, Zwiebeln) […]
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0 Gurkentrunk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Salatgurke Salz Pfeffer 1 Teelöffel gehackter frischer Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Gemüsedrink Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl Selleriesaft 4 cl Möhrensaft 4 cl Apfelsaft Saft von 1 Zitrone 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Herzhafter Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln einfache Marinade (extra Rezept) 100 g gekochte Möhren 100 g gekochte grüne Bohnen 100 g Gurken 50 g gekochter Sellerie 50 […]
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0 Weißkrautsalat mit Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weißkraut 2 Möhren 1 Zwiebel 1/8 Liter Sahne etwas […]
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0 Gemüsesuppe, bäuerliche Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Kartoffeln 1 Prise Kümmel reichlich 3/4 Liter Fleisch- oder Würfelbrühe 2 Zwiebeln 40 g Rauchspeck 1 Paket gefrorenes […]
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0 Geflügel-Reis-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Geflügelfleisch 30 g Reis 100 ml Joghurt 20 g Öl Salz Pfeffer Salatgewürz 200 g Gemüse (Reste wie Möhren, Blumenkohl, Erbsen, Sellerie). Lob, […]
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0 Gekochtes Hühnerfleisch mit Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im […]
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0 Gemüsecocktailsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weißkohl 100 g Konservenerbsen 100 g Möhren 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Zitronensaft je 1 Prise Zucker, […]
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0 Möhrenfladen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Möhren 150 g Weizenmehl 2 Eier 1 Eßlöffel Zucker 2 bis […]
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0 Skandinavisches Heringsgericht Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gewässerte Salzheringe 3 mittelgroße Zwiebeln 2 Möhren 2 Lorbeerblätter 1 Eßlöffel Senfkörner 4 Pimentkörner ein Stück Ingwer ein kleines Stück Meerrettichwurzel etwa 1/8 I Essig […]
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0 Weißkraut mit Gemüsefülle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Weißkraut 4 Möhren 2 Petersilienwurzeln 3 Zwiebeln 1 Ei […]
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