Hits: 0 Frühlingstoasts Zutaten 200 g Mett- oder Teewurst 2 Eßlöffel Öl 3 bis 4 junge Möhren 2 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Teelöffel gehackter Dill Toastscheiben Butter Zubereitung Mettwurst und Öl verrühren, die Möhren dazu reiben und mit den Kräutern […]
WeiterlesenSchlagwort: Möhren
Schweinefilet Roquefortart
Hits: 0 Schweinefilet Roquefortart Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefilet 50 g Margarine 600 […]
WeiterlesenRinderfilet Emmentaler Art
Hits: 0 Rinderfilet Emmentaler Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderfilet 120 g Weizenmehl […]
WeiterlesenKochklops mit Kräutersoße, Salzkartoffeln
Hits: 0 Kochklops mit Kräutersoße, Salzkartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Schabefleisch 20 g Hackepeter 5 g Zwiebeln 10 g geriebene Semmel 1/2 Eiweiß Salz Kümmel Majoran […]
WeiterlesenLinsensuppe mit Rotwurst süßsauer
Hits: 0 Linsensuppe mit Rotwurst süßsauer Diese Linsensuppe mit Rotwurst war ein einfaches, aber nahrhaftes Gericht, das oft in der DDR zubereitet wurde. Es ist ein Beispiel für die rustikale und bodenständige Natur der DDR-Küche, die auf erschwinglichen Zutaten und […]
WeiterlesenQuarkpie mit Gemüse
Hits: 0 Quarkpie mit Gemüse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… Quarkpie – Grundmasse (4 Portionen) (<<< […]
WeiterlesenGemüsewähe
Hits: 0 Gemüsewähe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 1 Packung gefrorener Blätterteig Mehl zum Ausrollen Für den Belag: 1 Stange Porree 2 Möhren 1 Stück Sellerie 2 Zwiebeln […]
WeiterlesenSemmelsuppe, tschechisch
Hits: 1 Semmelsuppe, tschechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Möhren 50 g Sellerie 1 mittlere Zwiebel 3 Brötchen 50 g Schmalz 1 Eigelb 100 g Kondensmilch […]
WeiterlesenAargauer Käsesalat
Hits: 0 Aargauer Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Emmentaler 1 Löffel Salattunke 1 […]
WeiterlesenFestliche Suppe mit Eierstich
Hits: 0 Festliche Suppe mit Eierstich Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter entfettete Fleischbrühe 2 Eier 3 Eßlöffel Milch 50 g Möhren 50 g Erbsen 100 g Schabefleisch […]
WeiterlesenKrebssuppe, falsche
Hits: 0 Krebssuppe, falsche Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 150 g Tomaten oder 50 g Tomatenmark 1 große Zwiebel 50 g Sellerie 50 g Margarine […]
WeiterlesenKartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln
Hits: 0 Kartoffelsuppe mit Käse und Brotwürfeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1,2 l Fleischbrühe 100 g Zwiebeln 30 g Margarine 100 g Möhren 50 […]
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