0 Sahne-Meerrettich-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas geriebener Meerrettich 2 Eßlöffel Essig 1 Glas saure Sahne 2 Teelöffel Zucker Salz nach Geschmack […]
WeiterlesenSchlagwort: Meerrettich
Soße mit Meerrettich
0 Soße mit Meerrettich Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 4 Eßlöffel geriebener Meerrettich 2 Eßlöffel Essig 2 Glas Wasser Salz nach Geschmack Lob, […]
WeiterlesenSchweinekotelett auf russische Art
0 Schweinekotelett auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Koteletts Salz Pfeffer Mehl 2 Eier Semmelbrösel Öl zum Braten 1 Eßlöffel Butter Apfelscheiben geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenRindfleischsuppe mit Einlage
0 Rindfleischsuppe mit Einlage Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hohe Rippe 250 g Rindermarkknochen Salz 1 Möhre 1 Stück Sellerie 1 Stück Porree 1 Zwiebel 2 kleine Lorbeerblätter 2 Gewürznelken […]
WeiterlesenEisbein mit Majoran
1 Eisbein mit Majoran Zutaten 2 gepökelte Eisbeine 1 Zwiebel Lorbeerblatt Nelken Pfefferkörner 1 Möhre 1/2 Eßlöffel Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Die Eisbeine gründlich waschen. […]
WeiterlesenKarpfen blau
2 Karpfen blau „Karpfen blau“ wurde oft als festliches Gericht zu besonderen Anlässen in der DDR zubereitet. Es ist wichtig, frischen Karpfen zu verwenden, um den charakteristischen Geschmack des Gerichts zu erhalten. Hier ist ein einfaches Rezept für Karpfen blau […]
WeiterlesenKleine Essiggurken
0 Kleine Essiggurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 15 feste kleine Gurken 3 Eßlöffel Meerrettichwürfel 2 Paprikafrüchte 3 Dilldolden Estragon 1 Tasse kleine Zwiebelchen 1 Liter Weinessig 3/8 Liter Wasser 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenScharfe Pfeffergurken
0 Scharfe Pfeffergurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 40 bis 45 kleine, etwa fingerlange Gurken 3 gestrichene Eßlöffel Salz 2 Teelöffel Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 2 1/2 Eßlöffel Meerrettichwürfel 3/4 Liter Weinessig 1/4 […]
WeiterlesenBerliner Eisbein
6 Berliner Eisbein Informationen zum Berliner Eisbein Interessant ist die Namensgebung! Ein jeder weiß, daß es sich um einen bestimmten Teil des Schweinebeins handelt. Doch warum gerade Eisbein? Aus dem herausgelösten Knochen bekamen die Kinder Kufen zum Eislaufen geschnitzt, als […]
WeiterlesenPikante Zwiebelchen
0 Pikante Zwiebelchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Weinessig 150 g Zucker 1/2 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Meerrettichwürfel 5 Pfefferkörner 500 g kleine Zwiebeln (Perlzwiebeln) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenMeerrettichhering auf Toast
0 Meerrettichhering auf Toast Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 6 Heringsfilets 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel geriebenen Meerrettich Zitronensaft 1 Gewürzgurke Toastbrotscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenSchleizer Karpfen
0 Schleizer Karpfen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 küchenfertiger Karpfen (ca. 1–1,5 kg) Für den Sud: 1 Zwiebel Wurzelwerk (Suppengrün) 2 Liter Wasser 1/4 Liter Essig 2 El Salz 2 El […]
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