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Gärtnerspießchen

14 Gärtnerspießchen 2 Maiskolben, Salz, 1 Salatgurke, 4 Tomaten, 16 Speckscheiben, 12 Champignons, 2 Paprikafrüchte, Öl. Die Maiskolben in Salzwasser gar kochen und in Scheiben schneiden. Die Gurke ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Tomaten vierteln. In jedes Tomatenviertel eine Speckscheibe […]

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Maiskolben vom Grill

7 Maiskolben vom Grill 4 junge Maiskolben, 80 g Butter oder Margarine. Die noch milchigen Maiskolben mit zerlassener Butter übergießen und ungesalzen bei mäßiger Hitze grillen. Wenn sie aufgegangen und goldgelb sind, mit der restlichen zerlassenen Butter servieren.. Nach Belieben […]

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Maiskolben

9 Maiskolben 8 junge Maiskolben, Salz, 40 g Butter. Die Maiskolben aus den Hüllblättern lösen und in Salzwasser 20 bis 30 Minuten kochen. Bei Tisch die Kolben mit frischer Butter bestreichen, in die Hand nehmen und ringsum abknabbern. Maiskolben sind […]

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