Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
13 Zwiebelsuppe, französisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Zwiebeln 100-120 g Margarine Pfeffer 2 1/2 Liter Fleisch- oder Würfelbrühe oder Wasser 20 Scheiben Weißbrot (1 kleines Weißbrot) 1 Tasse (etwa 100 g) geriebener Käse Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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5 Zweifarbiger Kuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 400 g Zucker Salz 3 Eier 1/4 Liter Sauermilch 1 Teelöffel Backpulver 500 g Mehl Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eßlöffel Kakao 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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5 Östlicher Kuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 75 g gehackte Nüsse oder Kokosraspeln 50 g Zitronat 100 g Rosinen 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 150 g Butterschmalz abgeriebene Zitronen- oder Apfelsinenschale 1 Päckchen Vanillinzucker 5 bis 6 Eiweiß Salz 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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18 Blintschiki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 7 Eier 325 g Zucker 3/8 Liter Sauermilch etwa 150 g Mehl Salz Bratfett 1/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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12 Dänischer Kranzkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 375 g kalte Butter etwa 500 g Mehl 50 g Hefe 10 Eßlöffel kalte Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker Für die Füllung: 125 g Butter 125 g Puderzucker je 1/4 Tasse geschälte, gehackte Mandeln, Zitronat und […]
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6 Kartoffel-Napfkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Margarine 175 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 1 Päckchen Vanille-Soßenpulver 1/8 I Milch 200 g gekochte Kartoffeln vom Vortag 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 g Sultaninen oder Korinthen Butter Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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4 Honigkuchenbrötchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 150 g Zucker 150 g Margarine 200 g Kunsthonig oder Sirup je 1 knapper Teelöffel Zimt, Nelkenpulver und Ingwer je 1 Prise Muskat, Salz und Pfeffer 1 1/4 Päckchen Backpulver 500 g Mehl 75 g Zitronat 75 g Mandeln (darunter 3 bis 4 bittere) Lob, […]
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2 Mürber Gelegenheitskuchen Łamańce Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 120 g Fett 100 g Puderzucker 2 Eier 1 Eigelb 2 bis 3 Eßlöffel Sahne Vanillinzucker 30 g Butter zum Ausstreichen der Backform Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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12 Mürbe polnische Kuchen Ciastka polskie kruche Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 3 Eier 300 g grob gemahlenes Weizenmehl 200 g Butter oder Margarine 100 g Puderzucker Für die Fülle 300 g dicke Marmelade Für den Zitronengenuß 100 g Zucker 1/2 Teelöffel Essig Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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10 Hefehörnchen mit Marmelade, Nußmasse oder Mohnfülle Rogaliki drożdżowe z marmoladą, orzechami lub makiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 40 g Hefe 100 g Zucker etwa 1/4 Liter Milch 1 Ei 2 Eigelb 60 g Fett Vanillinzucker Zitronenschale Salz 300 bis 400 g Marmelade zum Füllen Fett zum Bestreichen des […]
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6 Polnische Schokoladentorte Tort czekoladowy polski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 250 g Mandeln 200 g Schokolade 12 Eier 200 g Zucker Für die Mandelmasse 250 g Mandeln 250 g Zucker Saft von 1 1/2 Zitronen 1/2 Vanillestange Für die Schokoladenglasur 180 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig 120 g Schokolade […]
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5 Schneller Kräuterkäse-Kuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weißbrot 1/2 Liter Milch 4 Ecken Kräuter-Schmelzkäse 4 Eier 80 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel gemahlener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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