0 Paprika, gefüllt mit Gemüse Ein tolles Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikaschoten, halbiert 1 Zwiebel, klein 40 g Karotten 40 g Salatgurken 40 g Knollensellerie 40 g Tomaten 2 Eßlöffel Ketchup 2 Eßlöffel Speiseöl […]
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7 Panierte Schweineschnitzel oder -koteletts Diese panierten Schweineschnitzel oder -koteletts sind ein klassisches DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und großartig schmeckt. Es ist ein beliebtes Familienessen und passt gut zu verschiedenen Beilagen. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus […]
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0 Karottencreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Mehl 3/8 bis 1/2 Liter Milch 250 g geriebene rohe Karotten oder Möhren 1 Eigelb 2 Eßlöffel Kondensmilch Salz Pfeffer […]
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1 Mischgemüse in Schinken, gebraten Dieses Mischgemüse mit Schinken ist ein einfaches und köstliches Gericht, das als Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in die Mahlzeit einzubinden und dabei den würzigen Geschmack des Schinkens […]
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1 Mischgemüse in Schinken, überbacken Dieses überbackene Mischgemüse mit Schinken ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das als Hauptgericht oder Beilage serviert werden kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in die Mahlzeit einzubinden und dabei den würzigen Geschmack des […]
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0 Pulenkeulen, glasiert Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Putenkeulen Salz Pfeffer 80 g Fett zum Braten 2 Teelöffel Stärkemehl 1/8 Liter Weißwein Saft 1 Zitrone Glasur: 1/2 Tasse Zucker 4 Eßlöffel Essig 1 Messerspitze […]
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0 Möhren-Sellerie-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Möhre oder Karotten 40 g Sellerie 10 g Rosinen 2 g Tafelöl Zückli-sol Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Möhren-Kohlrabi-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Möhre oder Karotten 60 g Kohlrabi 15 ml Vollmilch 3 g Tafelöl 15 ml Zitronensaft Zückli-sol Lob, […]
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0 Kaninchen in Rotwein Kaninchen in Rotwein, auch bekannt als „Hasenpfeffer“, war ein beliebtes Gericht in der DDR und wurde oft zu besonderen Anlässen oder Feiertagen serviert. Hier ist ein einfaches Rezept für Kaninchen in Rotwein im DDR-Stil: Ein einfaches […]
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0 Karottensalat mit Pumpernickelecken Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Karotten 3 Äpfel 1 Zitrone Salz Zucker 1/2 Flasche Kaffeesahne Pumpernickelecken, mit Butter bestrichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Rehrücken mit Bearnaise-Soße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Rehrücken 150 g Räucherspeck 100 g Fett Pfeffer Bearnaise-Soße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Vitamin-Trunk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 I Karottensaft 1/8 I Orangensaft 1 Eigelb Honig nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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