Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Kräutergrieß Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Brühe oder Wasser 175 g Grieß 2 Eßlöffel gehackte Kräuter, am besten Petersilie und Schnittlauch gemischt 1 Ei etwa 3/8 Liter Tomatentunke 100 g Jagdwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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4 Grießauflauf nach Hausmacherart Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 1/2 Teelöffel Salz 1 Stück Zitronenschale 200 g Grieß 80 g Margarine 80 g Zucker 3 Eier Semmelbrösel Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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4 Topfendessert (Ungarn) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Puderzucker 1 Ei 2 Eßlöffel Margarine 100 g Mehl 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne 1 Messerspitze Backpulver Fett zum Ausstreichen der Form Für die Fülle: 500 g passierter Quark 1 1/2 Eßlöffel Grieß 125 g Zucker 2 Eiweiß Vanillinzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Grießnocken mit Fruchtsoße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/4 Liter Milch 60 g Zucker 50 g Margarine Salz 125 g Grieß 1 Messerspitze Zimt 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1/2 […]
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6 Käsetorteletts Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 200 g Margarine knapp 1/4 Liter Sauermilch Salz 3 Eier 300 g Quark 1 Eßlöffel feiner Grieß 250 g Reibekäse Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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11 Fischschnittchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Reichlich 3/4 Liter Fischsud 40 g Margarine 250 g Grieß 2 Eier Sardellenpaste 300 g garer Fisch (Rest) geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In […]
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4 Suppe von Kalbslunge Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lunge Halsstück 2 Kalbsfüße Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Fett 1/2 Tasse Grieß Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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13 Nußkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eigelb 2 Eier 300 g Zucker Salz 250 g Feinmargarine 200 g gehackte Nüsse oder Kokosraspeln 125 g Rosinen etwa 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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6 Verhüllte Würstchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 2 Eier 100 g Grieß 250 g Mehl Salz 4 bis 6 Würstchen 50 g Feinmargarine 50 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Biskuit mit Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g Zucker Salz 175 g Grieß 1 Päckchen Vanillinzucker Margarine Semmelbrösel 3/8 Liter Milch Kompottfrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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6 Quarkauflauf mit Milchsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 7 Eier 380 g Zucker Salz 500 g Quark 65 g Grieß 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Rosinen 50 g Zitronat 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Teelöffel Weizenmehl 1/2 Liter Milch 1 bis 2 Eßlöffel Rum oder Zitronensaft Lob, […]
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4 Geeiste Bouillon Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindergrießknochen 500 g mageres Rindfleisch 3 Eiweiß etwas Petersilie und Sellerielaub 1 Zwiebel 2 Pfefferkörner 1/2 Lorbeerblatt 2 Nelken 2 Gewürzkörner (Piment) Salz Eierstich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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