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Pilzgelee

0 Pilzgelee Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Riesenträuschlinge 1 Eisbein 2 Kalbs- oder Schweinshaxen 7 Pfefferkörner 4 Körner Piment 1 Lorbeerblatt Wurzelgemüse 1 Gewürzgurke 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Essig Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Brüsseler Salat

0 Brüsseler Salat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Endivie 4 gekochte Kartoffeln 4 Trüffel 100 g Mayonnaise Salz Pfeffer Zucker Zitrone 1/2 Teelöffel feingewiegtes Gemüsekraut (Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Kerbel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Gemüsesalat

0 Gemüsesalat Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Kochtopf 1 Schüssel 1 Löffel Zutaten: 1 kg nicht allzu weich gedünstete Gemüse, wie: Blumenkohl, Mohrrüben, frische. grüne Erbsen, Spargel, Sellerie, Schwarzwurzeln, Teltower Rübchen, Rosenkohl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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