0 Rippenfleisch in Gemüse gekocht Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Rippenfleisch 1 Pfund Gemüse (Möhren und Kohlrabi) Salz eine halbe Zwiebel ein Teelöffel glattes Mehl zum Binden Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Makkaroni auf neapolitanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni 120 g Butter 25 g Salz 250 g Zwiebeln 500 g Tomaten 1 g gemahlener Pfeffer […]
Weiterlesen
0 Makkaroni auf Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni 25 g Salz 70 g Butter 70 g Fett 25 g Zwiebeln 100 g Pilze 150 […]
Weiterlesen
1 Schurpa, eine Suppe aus Turkmenien und Usbekistan Diese Schurpa-Suppe ist herzhaft, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Sie kann mit Brot serviert werden und ist ein beliebtes Gericht in der zentralasiatischen Küche. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem […]
Weiterlesen
0 Tomaten mit Pilzfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 schöne Tomaten 500 g Champignons 100 g geriebene Semmel 100 g Fett 50 g Butter 20 g Mehl 1 […]
Weiterlesen
0 Knochenbrühe Diese Knochenbrühe ist reichhaltig, nahrhaft und voller Geschmack. Sie kann als Basis für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder einfach als wärmendes Getränk genossen werden. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen wir für die […]
Weiterlesen
0 Kartoffel-Creme-Suppe Diese Kartoffel-Creme-Suppe ist cremig, herzhaft und befriedigend, perfekt für kalte Tage oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Sie ist einfach zuzubereiten und kommt bei der ganzen Familie gut an. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die […]
Weiterlesen
0 Geschmorte Kalbshaxe Diese geschmorte Kalbshaxe ist zart, saftig und voller Aroma – ein herrliches Gericht für besondere Anlässe oder gemütliche Familienessen. Zutaten für die Geschmorte Kalbshaxe 1 Kalbshaxe Salz Pfeffer Basilikum 2 Eßlöffel Schmalz 1 Zwiebel 1 Möhre 1 […]
Weiterlesen
0 Pilz-Rouladen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißkohl 500 g Pilze etwa 75 g Semmelmehl 1 Ei 50 g Magerspeck 40 g Margarine 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Mehl […]
Weiterlesen
0 Gekochtes Kalbfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Schulter- oder Brustfleisch Wurzelgemüse ein kleines Stückchen Zwiebel Salz 80 g Butter 2 Löffel halbgriffiges Mehl Muskatblüte Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Tomatensoße I Diese einfache Tomatensoße aus der Sowjetunion eignet sich hervorragend als Grundlage für Pasta, Pizza, Fleischgerichte oder als Dip für Brot. Sie ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen Geschmack. Zutaten für die Tomatensoße 2 Eßlöffel […]
Weiterlesen
0 Pilzrisotto Dieses Rezept für Pilzrisotto aus einem DDR-Kochbuch ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Genuss. Es ist perfekt für Pilzliebhaber und kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Zutaten für das Pilzrisotto 3 Eßlöffel Öl 1 fein gehackte […]
Weiterlesen