1 Grundrezept für Fischhackmasse Die Fischhackmasse kann vielseitig verwendet werden, z. B. für Fischfrikadellen, Füllungen für Gemüse oder Teigtaschen oder als Belag für Pizza oder Aufläufe. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Grundrezept, das sich leicht anpassen lässt. Zutaten für […]
WeiterlesenSchlagwort: Fisch
Fischkroketten
3 Fischkroketten Dieses Rezept ergibt köstliche und knusprige Fischkroketten, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden können. Guten Appetit! Zutaten & Zubereitung für die Fischkroketten Den gekochten oder gebackenen Fisch, man kann natürlich auch […]
WeiterlesenKopfsalat mit Thunfisch und Ei
0 Kopfsalat mit Thunfisch und Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 100 g Thunfisch mit Öl, aus der Dose 2 Eier, hartgekocht 1 Zwiebel, klein Salz Pfeffer […]
WeiterlesenFischküchel
0 Fischküchel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g gekochte Kartoffeln 200 g gare Fischreste 1 Ei 2 Teelöffel Tomatenmark Salz Paprika geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenDarßer Fischbecher
0 Darßer Fischbecher Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein garer Fischrest (etwa 1 Tasse) 2 große Bücklinge 2 hartgekochte Eier 1 Flasche Tomatenketchup Salz 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenSoubisesoße
0 Soubisesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 50 g Mehl 5 g Salz 0,1 Liter süße Sahne 120 g Zwiebeln 0,3 l Milch 0,5 g roter […]
WeiterlesenTschopska-Salat
0 Tschopska-Salat Dieser Tschopska-Salat ist erfrischend, würzig und voller Aromen. Er passt hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als leichtes Hauptgericht an warmen Sommertagen. Zutaten für den Tschopska-Salat für 4 Personen 500 g Tomaten 300 g grüne Gurke […]
WeiterlesenTomaten-Gurken-Salat
1 Tomaten-Gurken-Salat Dieser Tomaten-Gurken-Salat ist erfrischend, leicht und passt hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten, besonders zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Er eignet sich auch gut als Beilage zu Sandwiches oder als Teil eines Buffets. Zutaten für den Tomaten-Gurken-Salat 500 […]
WeiterlesenWiegebraten im Flatterhemd
0 Wiegebraten im Flatterhemd Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißbrot 2 Zwiebeln 1 Heringsfilet oder 3 bis 4 Anschovis (auch Fischpaste) 600 g gehacktes Rindfleisch 200 g gehacktes Schweinefleisch 2 […]
WeiterlesenEingebackene Kartoffeln mit Hering oder Fisch
0 Eingebackene Kartoffeln mit Hering oder Fisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kartoffeln 2 Heringe oder 200 g geräucherter oder gebratener Fisch 1 Zwiebel 50 g Fett 1-2 Eier 1/4 […]
WeiterlesenHefeteig für Napfkuchen
1 Hefeteig für Napfkuchen Dieser Hefeteig eignet sich perfekt für einen klassischen Napfkuchen nach einem tschechoslowakischen Rezept. Er ist luftig, leicht und hat einen wunderbaren Geschmack, der perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Ein einfaches & geniales Rezept […]
WeiterlesenEiersalat
4 Eiersalat Dieser Eiersalat mit Gewürzgurken und Kapern ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen DDR-Stil-Geschmack. Er eignet sich perfekt für Picknicks, Partys oder als schnelles Mittagessen. Ein einfaches DDR-Rezept: Zutaten für den Eiersalat 8 hartgekochte Eier 3 Gewürzgurken Kapern […]
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