0 Geflügelfrikassee Das Geflügelfrikassee nach DDR-Art ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen ist. Es ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich jeden am Tisch zufriedenstellen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese […]
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0 Kartoffelauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund gekochte, ausgekühlte und geriebene Kartoffeln 10 g Salz 200 griffiges Mehl 100 g Fett (150 g Selchwaren, Bratenreste oder gedünsteten Fisch) Schnittlauch oder […]
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0 Tomaten gefüllt mit Fischsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 schöne, feste Tomaten 2 Löffel Essig 2 Löffel Öl Salz Pfeffer Fülle: 200 g Thunfisch in Öl oder Fischfilet gedünstet in […]
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0 Sahnenmeerrettich Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g geriebener Meerrettich 2 Löffel süße Sahne Salz 1 Teelöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Mayonnaise mit Sülze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Dotter 200-250 g Öl Salz Saft von einer Zitrone 1 Teelöffel Wasser 1/8 Liter Schlagsahne 3 Löffel Sülze Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Pikante Eiersoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Dotter 1/3 Liter Wasser 50 g Zwiebel 1/16 Liter Weißwein oder Suppe 180-200 g frische Butter Salz grüne Petersilie Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Rotkrautsalat Dieser Rotkrautsalat ist eine leckere Beilage zu verschiedenen Gerichten, besonders zu deftigen Fleischgerichten. Er kann auch gut als Vorspeise oder als Teil eines Buffets serviert werden. Guten Appetit! Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 © […]
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0 Radieschensalat mit Lauchzwiebeln Dieser Radieschensalat mit Lauchzwiebeln ist eine erfrischende und knackige Beilage zu verschiedenen Gerichten. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als Beilage zu einem leichten Sommeressen. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus dem […]
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0 Feine Dillsoße Diese feine Dillsoße verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen Geschmack und ist einfach zuzubereiten. Guten Appetit! © Bildagentur PantherMedia / Amaviael Zutaten für die Feine Dillsoße 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter 250 ml herben Weißwein 250 ml […]
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0 Billige holländische Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teelöffel glattes Mehl oder Kartoffelmehl 3 Dotter Salz 1/4 Liter Wasser, Gemüse- oder Fischbrühe Zitronensaft 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Aufstrich aus Hering, Bückling oder Sardinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Butter 2 Gurken 2 Eier 2 Heringe oder Bücklinge oder 1 Büchse Sardinen 3 Löffel Zitronensaft Lob, Kritik, […]
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0 Fischpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Fisch Salz Pfeffer 100 g Weißbrot 1 Teelöffel geriebener Käse 2 Eier 1 Teelöffel griffiges Mehl 60 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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