0 Stuffed Eggs (Gefüllte Eier) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1981 Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 2 Teelöffel Essig 2 Eigelb 2 Teelöffel Senf Salz Pfeffer 1/8 Liter […]
WeiterlesenSchlagwort: Essig
Polnische Schokoladentorte
0 Polnische Schokoladentorte Tort czekoladowy polski Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 250 g Mandeln 200 g Schokolade 12 Eier 200 g Zucker Für die Mandelmasse 250 g Mandeln 250 g […]
WeiterlesenRotbarsch in Meerrettichsoße
1 Rotbarsch in Meerrettichsoße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Sud: 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Gewürzkörner (Piment) Salz Essig 600 bis 700 g […]
WeiterlesenBiskuittorte mit Mandelmasse
0 Biskuittorte mit Mandelmasse Ton biszkoptowy z migdałami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig 180 g Mehl 8 Eier 240 g Puderzucker 1 Eßlöffel Essig 200 g Johannisbeer- oder andere säuerliche […]
WeiterlesenReis-Gemüse-Salat mit Bierschinken
0 Reis-Gemüse-Salat mit Bierschinken Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g Tomaten 100 g grüne Gurken 100 g Konservenerbsen 100 g Bierschinken 10 g Butter 1 Teelöffel Curry 2 […]
WeiterlesenPikanter Reissalat
0 Pikanter Reissalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g Paprikafrüchte 100 g Tomaten 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 2 Eßlöffel fein gehackte Petersilie […]
WeiterlesenSeelachs in scharfer Soße
0 Seelachs in scharfer Soße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Salzgurke 500 g Tomaten 1 Zwiebel 100 ml Öl 2 Lorbeerblätter Pfeffer 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenSauerbratenmarinade
0 Sauerbratenmarinade Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Wasser 1/2 Liter Essig 2 Zwiebeln 2 Möhren 100 g Sellerie 1 kleine Stange Porree 1 Petersilienwurzel 2 Lorbeerblätter 6 Gewürznelken 12 Pfefferkörner 1 Teelöffel gekörnte Brühe 1 Teelöffel Thymian 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenSchleie oder Zander in Saurer-Sahne-Senf-Soße
1 Schleie oder Zander in Saurer-Sahne-Senf-Soße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Fisch 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1/2 Möhre 1 bis 2 Lorbeerblätter Piment 1 Zwiebel […]
WeiterlesenGrüner Aal in Marinade
0 Grüner Aal in Marinade Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch Salz 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 3 bis 4 Pfefferkörner Marinade aus: 3 […]
WeiterlesenSüdlicher Reissalat
0 Südlicher Reissalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten 2 grüne Paprikafrüchte 1 1/2 Tassen körnig gekochter Reis 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Essig 3 […]
WeiterlesenPikanter Weißkohlsalat
0 Pikanter Weißkohlsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weißkohl 50 g Schinkenspeck 2 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Kümmel 2 Eßlöffel Essig 1 Teelöffel Senf 2 Teelöffel Zucker Salz Pfeffer Lob, […]
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