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Bautzener Topfsülze

616 Bautzener Topfsülze Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Eisbein 2 Zwiebel(n) 1 große Möhre(n) 2 kleine Möhre(n) 50 g Knollensellerie 1 Lorbeerblätter 5 Körner Piment 3 EL Essig etwas Zucker, nach Belieben 2 Gewürzgurke(n) einige Mixed Pickels, (Perlzwiebeln und […]

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