0 Rindereintopf im Schnellkochtopf Dieser Rindereintopf ist herzhaft, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt für kalte Tage und ist eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Guten Appetit! Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir […]
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0 Pellkartoffeln mit Hering Das ist ein einfaches und herzhaftes Gericht, das schnell zubereitet ist und sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Es war in der DDR sehr beliebt und ist auch heute noch eine leckere Mahlzeit. Zutaten […]
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0 Bigosch (Polen) Dieses Rezept für Bigosch aus einem DDR-Kochbuch bietet einen herzhaften und würzigen Eintopf, der perfekt für kalte Tage ist. Es ist ein einfaches und traditionelles Gericht, das den Geschmack der polnischen Küche in die DDR-Küche bringt. Zutaten […]
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5 Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch wurde oft mit Kartoffeln oder Knödeln serviert und war ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das in der DDR und darüber hinaus geschätzt wurde. Das Szegediner Gulasch ist ein ungarisches Gericht, das in der DDR und […]
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0 Nudeleintopf mit Hühnerfleisch Dieser herzhafte Nudeleintopf mit Hühnerfleisch ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für kalte Tage geeignet ist. Es ist eine beliebte Wahl in der DDR-Küche und wird sicherlich deine Familie und […]
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0 Delikate Rollmöpse Diese „Delikaten Rollmöpse“ sind eine köstliche und klassische Spezialität im DDR-Stil. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder als Beilage zu einem herzhaften Brot. Zutaten für die Delikaten Rollmöpse für 4 Portionen 4 Salzheringe 2 Zwiebeln 1 […]
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0 Möhreneintopf mit Rindfleisch Dieser Möhreneintopf mit Rindfleisch ist ein herzhaftes und befriedigendes Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Die Möhren und Kartoffeln machen den Eintopf reichhaltig und nahrhaft, während das zarte Rindfleisch für zusätzlichen Geschmack sorgt. Zutaten für […]
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0 Soljanka, grusinische Art Dieses Rezept für Soljanka grusinische Art ist herzhaft, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Die Kombination aus Fleisch, Gemüse und sauren Elementen verleiht diesem Eintopf eine einzigartige Geschmacksrichtung, die sicherlich Ihre Sinne verwöhnen wird. Zutaten für […]
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0 Meerrettichsoße Diese Meerrettichsoße im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten eine würzige und aromatische Note. Sie passt besonders gut zu deftigen Speisen und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Zutaten für die Meerrettichsoße 450 g […]
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0 Reis-Gemüseeintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund fettes Schweinefleisch 4 Zwiebeln 8 grüne Paprikaschoten 1 Pfund Tomaten 80 g Reis 1 Pfund Kartoffeln 100 g Schmalz Salz Pfeffer süßer Paprika […]
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0 Erzgebirgischer Pilzeintopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 150 g geräucherter Bauchspeck 100 g Zwiebeln 1 kg Waldpilze (Maronen, Steinpilze, Perlpilze) Pfeffer Salz 1 Eßlöffel Mehl 1/4 Liter Fleischbrühe 1 Bund Petersilie 1 kg Kartoffeln Lob, […]
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0 Anhaltinischer Pilzeintopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pilze (Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge) 1 Zwiebel 20 g Schweineschmalz Kümmel Pfeffer Salz 1 Lorbeerblatt 1 Tasse Brühe 300 g Kartoffeln 50 g Speck 1 bis 2 […]
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