0 Rosinentorte 150 g Margarine 4 Eier 200 g Puderzucker 200 g Mandeln 120 g Rosinen Saft und Schale von 1 Zitrone etwas Zimt etwas gemahlene Nelken Johannisbeerkonfitüre Mandeln oder Krokosraspeln zum Bestreuen Die Margarine schaumig rühren. Die Eier sowie […]
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15 Mohntorte 4 Eier 80 g Puderzucker 50 g Mandeln 50 g Mohn 1/2 Teel. Zimt 2 Nelken etwas Zitronenschale 20 g Semmelmehl Obstsaft Konfitüre oder Marmelade Die Eigelb und den Puderzucker etwa 20 Minuten rühren. Die abgezogenen und gemahlenen […]
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1 Schokoglasierte Nußtorte 100 g Butter 220 g Puderzucker 3 Eier 220 g Nüsse 1/2 Päckchen Backpulver Zitronenschale Konfitüre Die Butter schaumig rühren. Unter ständigem Rühren Puderzucker, Eier, gemahlene Nüsse, Backpulver und abgeriebene Zitronenschale dazugeben. Die Masse in eine gefettete […]
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11 Kokostorte 5 Eier 100 g Kristallzucker oder Zucker 100 g Kokosraspeln 100 g Mehl 1/2 Zitronenschale Kokosraspeln zum Bestreuen Aus dem Eiweiß, 5 Eßlöffel Wasser und Zucker steifen Schnee schlagen. Unter ständigem Rühren die Eigelb zugeben und eine Weile […]
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2 Kindertorte 120 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Eier 100 g Puderzucker Konfitüre oder Marmelade Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und durchsieben. Die Eigelb etwa 5 Minuten schlagen, vorsichtig 1 Tasse heißes Wasser zuschütten und wieder 5 Minuten […]
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2 Kleine Torte 4 Eier 160 g Puderzucker 30 g Mandeln 1/2 Zitrone 150 g Mehl 40 g Butter Die Eigelb, 140 g durchgesiebten Puderzucker, die gemahlenen Mandeln, Saft und abgeriebene Zitronenschale etwa 30 Minuten rühren. Aus dem Eiweiß steifen […]
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0 Möhrentorte 6 Eier 300 g Puderzucker 250 g gekochte Möhren 1/2 Zitrone 80 g Mandeln 1 Teel. Zimt 100 g Semmelmehl 60 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver Die Eigelb mit dem Puderzucker etwa 20 Minuten rühren, die geraspelten Möhren, […]
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1 Kleine Libusche-Torte 70 g Margarine 70 g Puderzucker 4 Eier 25 g Kakao 40 g Mandeln 50 g Mehl Aprikosenmarmelade Die Margarine mit dem Puderzucker verrühren und unter ständigem Rühren nach und nach die Eigelb und den Kakao zugeben. […]
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0 Kleine Kindertorte 4 Eier 200 g Puderzucker 200 g Mehl Alle Zutaten etwa 45 Minuten rühren. Sobald die Masse vollkommen glatt ist und dick zu werden beginnt, diese in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Tortenform füllen. Bei mäßiger […]
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5 Sahnetorte 4 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 120 g Puderzucker 80 g Mehl Aprikosenmarmelade süße Sahne Erdbeeren oder konserviertes Obst zum Garnieren 3 Eigelb mit Vanillinzucker, Puderzucker und 1 Ei etwa 30 Minuten rühren. Aus den 3 Eiweiß steifen Schnee […]
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3 Sahne-Grieß-Torte 6 Eier 210 g Puderzucker Saft und Schale von 1 Zitrone 100 g Mandeln 100 g Weizengrieß Marmelade 200 ml süße Sahne Die Eigelb, Puderzucker, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale etwa 30 Minuten rühren. Die gemahlenen Mandeln (knapp die […]
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0 Grießtorte 8 Eier 280 g Puderzucker 120 g Grieß 280 g gekochte Kartoffeln Die Eigelb mit dem Puderzucker etwa 30 Minuten schaumig rühren. Grieß, die geriebenen Kartoffeln sowie den steifen Eischnee dazugeben. Eine Tortenform mit zerlassener Margarine fetten, mit […]
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